#1
|
||||
|
||||
![]() صينية البطاطس المبشور ....بالصور المقادير.. بطاطس.. مسلوق بس اهم شيء ماتكونش مسلوقه قوى بصله وجزره وبقدونس وك**ره ودجاج مسلوق ومقطع قطع صغيره 2 قشطه و4 ملاعق جبن سايله.. الطريقه.. نسلق البطاطس مع الملح والبهارات ومعاهم مكعب ماجي.. بعد ما خلصتي سلق صفيه من الميه وأتركيهم ع جنب يبردوا حمصى البصله لغاية لما لونها يبقى ذهبيه واضيفىالفليفله والجزر و وحطي الدجاج المقطع واضيفي البهارت والملح. .. اخلطي القشطه بالجبن وأتركيه على جنب .. ونبدء.. نحط في الصينيه ملقعتين او ثلاث من القشطه المخفوقه بالجبن.. وناخد البطاطس بعدد مايبرد طبعا ونبشره بهالشكل... ![]() وبعدين نحط عصاج الدجاج عليه ![]() ونضيف فوق العصاج 2ملعقة قشطه المخفوقه بعد كده حطى البطاطس المبشوره ![]() وفى الآخر تصبى كلالقشطه المخفوقه وترشيها بالجبن المبشور ![]() ندخلها الفرن شويه على الصاج ![]() بعد ما تحمر من تحت نحطها تحت الشوايه لكى يحمر الوجه هكذا ![]() ونقدمها وبالهنا والشفا ![]() منقووووووووووووووول |
#2
|
||||
|
||||
![]() كل اكله وانت طيب
|
#3
|
||||
|
||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
#4
|
||||
|
||||
![]() ![]() ![]() ![]()
__________________
Mohamed Hussein - journalist
|
#5
|
||||
|
||||
![]() |
![]() |
|
|