|
#1
28-05-2012, 11:50 AM
|
||||
|
||||
كيف تفرقون بين العسل الاصلى والمغشوش بالصور
معظم أنواع العسل المغشوشة بشراب السكر تكون غالبا خفيفة القوام ( اللزوجة ) وهذا ينطبق أيضا على العسل الطبيعي والذي تزيد نسبة الرطوبة على 18% والذي يسقط في اختبار المواصفات القياسية بالرغم من عدم احتوائه على أي إضافات خارجية . الطريقة التي سوف تشاهدونها تكون باستخدام الماء البارد: ** العسل الطبيعي يكون خيط سميك في قاع الكوب وهذا يدل على اللزوجة العالية للعسل وعدم احتوائه على مكونات غير طبيعية. ** إذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انه مغشوش أو على الأقل محتواه المائي أعلى من المقرر في المواصفات القياسية للعسل انظر إلى الأشكال الآتية :  عسل طبيعي لا يذوب بسرعة في الماء البارد و يكون على شكل خيط سميك يتجمع في قاع الكوب  عسل نحل مضاف إليه شراب السكر لاحظ كيف تتشتت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد.  نفس الخليط السابق بعد أضافه كميه اكبر من العسل لاحظ كيف تتشتت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد.  شراب السكر (70 % ) لا حظ كيف يسبب حدوث إختلاط شديدة بمجرد امتزاج المحلول بالماء البارد كما لا تتجمع قطرات في قاع الكوب. منقول للامانة 
|
|
#2
28-05-2012, 04:23 PM
|
||||
|
||||
رد: كيف تفرقون بين العسل الاصلى والمغشوش بالصور
السلام عليكم
 شكرا علي المعلومات الجميله والله المستعان
__________________
   صل اللهم على خير الأولين والآخرين وعلى آله الطيبين الطاهرين واصحابه الغر الميامين ومن تبع هديه إلى يوم الدين  سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ربي اغفر لي وتب علي إنك انت التواب الغفور لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
|
|
#3
28-05-2012, 05:11 PM
|
||||
|
||||
|
رد: كيف تفرقون بين العسل الاصلى والمغشوش بالصور
كل الشكر على هذة المعلومات الرائعة
__________________
كن جميلا ......ترى الوجود جميلا
|
|
#4
28-05-2012, 05:15 PM
|
||||
|
||||
|
رد: كيف تفرقون بين العسل الاصلى والمغشوش بالصور
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/sq/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-8.jpg[/IMG]
 R OSE4U
|
|
#5
28-05-2012, 05:16 PM
|
||||
|
||||
رد: كيف تفرقون بين العسل الاصلى والمغشوش بالصور
R OSE4URO SE4U
|
 |
|
|
