|
#1
21-07-2012, 06:02 PM
|
||||
|
||||
المسقعة بالباشميل والفراخ البانية مقرمش جناااااااان واللة هاتدعولى
المسقعة بالباشميل
دى المكونات كلها بذنجان بصل ثوم ملح فلفل اسود كمون بهارات قرفة جوزة الطيب   ودة الباشميل بعد ما اتعمل 5كوب لبن على 5ملاعق دقيق ملعقة زبدة  نحضر العصاج نضع البصل والثوم مع ملعقة زبدة ويتشوحوا لحد ما تزبل البصلة بعدين نضع اللحم المفروم  وتتشوح اللحم مع البصل والثوم ونضع فوقهم الطماطم والبهارات والملح وورق اللورى  ونضع كوب ماء فوق العصاج لحد ما تستوى كدة العصاج جهز نحضر صينية واسيبك مع الصور      ونضعها بالفرن لمدة ساعة وبعدين نحمر الوش ودة شكلها بع التسوية   الطبق الثانى الفراخ البانية المقرمشة نحط فى الكبة بصلة و4 فصوص ثوم وطماطماية وورق لورى وحبهان مطحون ملح وفلفل وكمون وجوزة الطيب والبهارات ونخلطهم جيدا كل ذللك على 500 جرام بانية ونضع التتبيلة دى على الفراخ لمدة ساعتين  وبعدين نحضر بيضتين وكورن فليكس وكيسين فيجيتار وطبعا دقيق ونعملهم كدة  الدقيق وبعدين البيض وبعدين الكورن فليكس المخلوط بالفيجيتار ونسيبهم نص ساعة فى الثلاجة  وبعدين نقلي النانية فى الزيت ونحطة على مناديل لتتشرب الزيت ودة شكلة النهائى  اتمنى يكون اكلى عجبكوا و الف هنا و شفا منقول 
|
|
#2
21-07-2012, 09:13 PM
|
||||
|
||||
رد: المسقعة بالباشميل والفراخ البانية مقرمش جناااااااان واللة هاتدعولى
 
__________________
|
|
#3
22-07-2012, 08:36 PM
|
||||
|
||||
|
رد: المسقعة بالباشميل والفراخ البانية مقرمش جناااااااان واللة هاتدعولى
بجد تسلم والله يا فاتح مطابخنا يا أ/ يحي
الله يعمر بيتك يا فندم
|
|
#4
25-07-2012, 03:10 AM
|
||||
|
||||
رد: المسقعة بالباشميل والفراخ البانية مقرمش جناااااااان واللة هاتدعولى
ربنا يخليكى يا فندم و جزاك الله كل خير
|
 |
|
|
