|
#1
21-07-2012, 04:17 PM
|
||||
|
||||
طريقة عمل العيش الابيض بالصور
المقادير
2 كيلو دقيق ابيض 2 علبة زبادى كبير 2كيس لبن بودرة كيس بيكنج بودر ملعقة صغيرة محسن خبز 3 معلقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية كوب دقيق ذرة  هنحط الدقيق فى طبق كبير و غويط و نحط عليه المواد الجافة            بعد كده هنحط الزبادى و الزيت   نحط ميه لحد ما تتكون عجينة متماسكة و نفضل نعجن فيها لمدة 10 دقائق لحد ما تبقى العجينة ناعمة ونغطيها و نسيبها تخمر فى مكان دافى وبعدين نقسمها كور متوسطة الحجم    بعدين نفردها بالنشابة رفيع ونحطها فى فرن ساخن جدا نحط صاج مقلوب على ارضية الفرن و نحط عليها العيش و لما يرتفع نقلبه على الناحية الثانية    ده الشكل النهائى  منقووووووووووول 
|
|
#2
21-07-2012, 05:16 PM
|
||||
|
||||
رد: طريقة عمل العيش الابيض بالصور
تحفة تسلم أيدك
|
|
#3
25-07-2012, 04:10 AM
|
||||
|
||||
رد: طريقة عمل العيش الابيض بالصور
 : 010104~171::0 10104~171:
|
 |
| أدوات الموضوع | |
|
|
