|
#1
25-07-2012, 06:46 PM
|
||||
|
||||
كرات الكفتة .. شوربة ومع خضار.. وارز بالشعيريه // بالصور //
وهادي صورة الاكله الشكل النهائي ..
 نبدأ على بركة الله .. المــقاديــــر:  تحتاجي الى : معجون بندروة او عصير بندورة حسب رغبتك .. ارز منقوع على حسب الكميه .. خضار مشكله وعلى ذوقك .. انا اضفت ( بروكلي .. بصل صغير .. جزر .. ذرة .. بطاطا مكعبات .. فلفل حلو مقطع )  شوربه لحمه موجودة عندك سابقا ... ممكن تستعملي شوربة دجاج الاكل اذواق وانتي وذوقك .. انا استعملت شوربة اللحمه .  كفته مكورة ومغموسه بالطحين عشان ما تفك بالقلي وعلى فكرة احسن من طريقة غمسها بالبقسماط لانها بتضل ناعمه مو خشنة من الخارج لما تنقلى ..  الطريـــــــــــقة :  تقلي كرات الكفتة بالزيت الحامي ... تششششش  وبعد القلي ..  بعد ما خلصنا من الكفته .. اسلقي الخضار نصف سلقه ..  وبعديها تضيفي مرق اللحمه وتسبيها تغلي لحد ما الخضار تحسي انها بدات تستوي  وتروحي تضيفي بعدها 2 ملاعق كبيرة معجون بندورة .. انا استعملته لاني كسلت اعمل عصير بندورة   وبعد شوي تضيفي كرات الكفته بالاخر (وهي بارده عشان ما تفك بالشوربه لاتضيفيها سخنه ).. وتطفي النار .. وهيك بتكون الشوربه صارت جاهزة وطبعا انا قدمتها مع الارز بالشعيريه .. وهادا الشكل النهائــــي ..  وهادا عن قرب ..    والف عافيه يارب عليكم منقوووووووووول 
|
|
#2
25-07-2012, 06:52 PM
|
||||
|
||||
رد: كرات الكفتة .. شوربة ومع خضار.. وارز بالشعيريه // بالصور //
تسلم يا فندم / أ/ يحي
أنا جربتها بس من غير خضار تحفة أكيد بالخضار حتكون خرافة 
|
|
#3
25-07-2012, 06:55 PM
|
||||
|
||||
رد: كرات الكفتة .. شوربة ومع خضار.. وارز بالشعيريه // بالصور //
 : 010104~171::0 10104~171:
|
|
#5
30-07-2012, 12:31 AM
|
||||
|
||||
|
رد: كرات الكفتة .. شوربة ومع خضار.. وارز بالشعيريه // بالصور //
لا يا كبير .,. عندنا ديت بنعملها مع سباكتي .,. باسميها كرات لحم العجل بالمكرونه .,.
جريت ريقي مع اني ضارب لحمه علي كيفك النهارده ... 
__________________
وأتت ملائكة النعيم كما روت* روحي بطون أكفها خضراء* صعدت بروحك والعبير يحفها* والنور ترسم دربه الأنواء* شرقت حشاشات النحيب وأينعت* وشوى الأنين قلوبنا فتفطرت*خلف الجفون دموعنا الخرساء* أكبادنا فبكاؤنا إيماء*
|
 |
|
|
