|
#1
08-08-2011, 06:51 PM
|
||||
|
||||
كيكة كرة القدم لاحلى اعضاء
المقادير اولا البسكــويت 8 بيضات 200 غ سكر 250 غ دقيق 2 م ص بيكنك باودر 30 غ بودرة الشكولاتة قليل من ملح الطريقه: أخفقي4 بياض البيض مع الملح ويوضع جانبا وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكنك باودر مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين على شكل سداسي وخماسي بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع    [size=21]طريقة التحضير قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة رغــوه الشوكلاته اللذيذه ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مريم أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر نعود للقالب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة منقول للافاده  ونضيف خليط من الجوز والفستق وفوقها وطبقه من قطع الموز ثم نضيف باقي الشوكولاته  ثم تقلب بالصحن وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ ..   وبالهنا والعافية
|
|
#2
09-08-2011, 03:20 PM
|
|||
|
|||
رد: كيكة كرة القدم لاحلى اعضاء
وياتري بتتشاط في البوق ازاي ديه ههههههههههههههههههههه
|
|
#3
09-08-2011, 11:00 PM
|
||||
|
||||
|
رد: كيكة كرة القدم لاحلى اعضاء
ههههههههههه
|
|
#4
11-08-2011, 04:45 PM
|
||||
|
||||
|
رد: كيكة كرة القدم لاحلى اعضاء
يا معلم يا معلم يا معلم يا معلم
ايه ده انا منزري وحش اوي كل الشباب بيعملوا مواضبع عن الاكل وانا اللي بتعلم منهم احم احم انا بس مش عايزه اعقدكم
|
|
#5
11-08-2011, 04:48 PM
|
||||
|
||||
رد: كيكة كرة القدم لاحلى اعضاء
 انا عايز من دا
__________________
|
 |
| أدوات الموضوع | |
|
|
