|
#1
21-07-2012, 04:12 PM
|
||||
|
||||
معجنات تركيه بايدي شرقيه وبالصور
المكونات
دقيق كيلو كاسة زيت وكاست حليب ملح رشه بيضه وخميره الحشوه جبنه بيضا زيتون بقدونس او نعنع ناشف او اللي تحبيه مع الحشوه وممكن اي حشوه تحبيها الوجهه بيضه وسمسم وحبة البركه الطريقه ندفي الحليب مع الزيت مع بعض ع الغاز يادوب يدفي نحط البيضه في الطبق اللي هنعجن بيه والخميره الفوريه  والملح ونضيف  عليهم الطحين الدقيق بالمصري بالراحه وشويه شويهوبعدين نتركهم يرتاحوا هي الصوره لما خلصت العجن  نقطع العجينه دوائر ونبدا نقطع بالراحه بشكل مثلثات  ونحشي الحشوه اللي تحبيها انا حشوتي جبنه وزيتون وزعتر ناشف  ونلف الكروسون ندهن الوجهه بيضه ونرش سمسم وحبة البركه للاسف معنديش  وندخلهم الفرن  ونكون محضرين الفرن سخن  وصحتيييييييييييييييييييين والف الف عافيه  منقووووووووووووووول
|
|
#2
21-07-2012, 05:18 PM
|
||||
|
||||
رد: معجنات تركيه بايدي شرقيه وبالصور
تسلم الأيادي يا فندم روعة
|
|
#3
25-07-2012, 04:09 AM
|
||||
|
||||
رد: معجنات تركيه بايدي شرقيه وبالصور
 : 010104~171::0 10104~171:
|
 |
|
|
