|
#1
21-08-2011, 07:04 PM
|
||||
|
||||
فلافل او طعميه بالجبنه الكيرى اكلتى المفضله
الفلافل: المقادير: * 3 أكواب الحمص * 1 ملعقة شاي ملح * 1 ملعقة شاي مسحوق الكمون * 1 ملعقة شاي مسحوق الصودا * 1 ملعقة شاي مسحوق الكزبرة * 8 مربعات كيري * زيت للقلي الطريقة: ينقع الحمص في الماء لمدة ثماني ساعات. ينظف ويقشر
، ثم نضيف الملح ومسحوق الكمون والكزبرة ومسحوق الصودا. ضعي الخليط في خلاط واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط متجانس نشكل الخليط الى قطع صغيرة وتحشى بالكيرى ثم تقلى حتى تصبح ذهبية اللون 
|
 |
| أدوات الموضوع | |
|
|
