02-03-2012, 04:13 PM
|
 |
التخصص العملى: طالب بالأكادمية العربية للعلوم و التكنولوجيا و النقل البحرى بالاسكندرية
هواياتي: السيارات - الكمبيوتر
|
|
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الموقع: Alexandria
المشاركات: 11,343
|
|
همبورجر القرنابيط بالصور
المقاااااااااااادير ::::
بيض+دقيق +خضرة +توم مفروم عليه ملح وفلفل وبهارات وقرن فلفل اخضر حامى +والاهم القرنبيييييييييط مهروس تماما +بصلة مفرومة منزوعة الميا منهااا
والصورة هاتوضح اكتر المقاديرررررررر
نيجى بقى للطريقة
ودى سهلة خالص هتخليكى تحبى القرنبيط
اول شى هانهرس القرنبيط بعد غسله طبعا وتنضيفه وسلقه ونعصره من الميااا اللى فيه
ونحضر بوله فيهاا البيض والدقيق ونربهم كويس قووى وعليهم التوم المفروم ونكتر الشطة او فلف اخضر حامى عشان يبقى الهمبورجر اسبايسى لو مش عايزة شليه
واضع على القرنبيط واقلب جيدااا الى ان يمتزج الخليط
وابدأ اعمل الخليط دااا على شكل همبورجر بإيدى
والصور هتوضح اكتررررررررررررر
والبولة دى اللى ربيت فيهاا البيض والدقيق عشاان ميكلكعش وحطيته بعد كدااا على الطبق الكبير على القرنبيط وقلبت كله على بعضه كويس عشاان ابتدى اقرص الهمبورجر
ودى شكل الهمبورجر
واهم شىء ميكونش الخليط فيه ماية سلق ولا ماية بصل عشاان ميفكش منك وانتى بتقليه
وداا وهو بيتقلى رائع ووطى النار عشاان يستوى من جوه ويتحمر من بره
وادى بعد السواااا وطبق جاهز للتقديم ويارب تكون وصفتى عجبتكم
وممكن تقدمى معاه مكرونة او بطاطس فارم فريتس
وسلطة انا قدمته عشان كنت مستعجلة النهاردة مع سلطة الطحينة والعيش
وبالهنااوالشفاا ليكم
منقول
|