الموضوع
:
رز بالسمك بالصور
عرض مشاركة واحدة
#
1
25-07-2012, 12:02 AM
محمد اشرف
من انا؟: Mohamed ashraf
التخصص العملى: Student
هواياتي: Everything about cars of all types
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الموقع: Alexandria
المشاركات: 4,254
رز بالسمك بالصور
رز بالسمك بالصور
رز
سمك شرائح
بصل
طماط مقطع
فلفل اخضر مقطع
كركم
دارسين
لومي اسود
فلفل اسود
ملح
بهارات مشكله
الطريقة :
يغسل السمك جيدا ثم يدعك بالملح والثوم ويترك لمده نصف ساعه
ثم يغسل مرة اخرى
ويجف جيدا
ثم يتبل بالملح والفلفل والبهارات مشكله
يحمر السمك في الزيت من الوجهين , يحمر البصل والفلفل الاخصر من بقية زيت السمك , ثم يضاف إليه الطماطم .
ويترك على نار هادئة ويضاف
السمك عليه ويضاف الملح والبهارات ويترك على نار هادئة
د
, يسكب الرز فوق السمك ويضاف إليه الماء المقلي حتى يبقى ماء قليل
ثم تخفف النار
[CENTER]
ويبقى على نار هادئة لمده 35 تقريبا..
يقلب القدر في الطبق ويقدم ..
ملاحظة : يوضع ماجي آبيض بعد الماء المقلي ... وبالهناء
منقول
__________________
نادى السيارات الصينيه على الفيس بوك نرحب بانضمامكم
http://www.facebook.com/NadyAlsyaratAlsynyh
جروب نادى سيارات البيجو على الفيس بوك
https://www.facebook.com/groups/172929839542780
/
محمد اشرف
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى محمد اشرف
البحث عن المشاركات التي كتبها محمد اشرف