[د.كمال]

من المؤكد ان الصيف والجو الحار يساعد البكتيريا وسائر الميكروبات المسببه لأمراض الصيف على النمو والتكاثر فى درجات الحراره المرتفعه .
والجو الحار يساعد فى فساد المأكولات والمشروبات فتتخمر بسرعه وبالتالى يزداد حدوث التسممات لبغذائيه .
ومن اشهر امراض الصيف
التسممات الغذائيه ...الألتهابات المعويه ...والطفيليات المعويه ...والتيفويد والكوليرا .
وللوقايه من امراض الصيف يرجى إتباع مايلى
_ غسل الخضروات والفاكهه جيدا .
_ نظافه الأيدى قبل الاكل بالماء والصابون .
_تجنب الاطعمه الملوثه والمنتهيه الصلاحيه .
_ تجنب المثلجات الملوثه والمياه الملوثه .
_تجنب وضع الاصابع الغير نظيفه فى الفم خاصه الاطفال .
_ عدم اللعب بالتراب والادوات الغير نظيفه خاصه الاطفال .
_ يجب اكل الاطعمه بشكل فورى عند تحضيرها وعدم تركها فترات طويله خارج الثلاجه .
_ عدم اكل الوجبات الجاهزه من الأماكن الغير صحيه ( محلات _ مطاعم _ عربات ) .
_ تجنب الاماكن المزدحمه والغير جيده التهويه .
_ تهويه المنازل بإستمرار ورش الذباب والناموس والحشرات .

دمتم بصحه جيده
لالالا......مشعايز كشف ولاحاجه