06-05-2013, 11:46 PM
|
 |
|
|
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 109,157
|
|
رد: مصر الجميلة الغائبة الأن
الصورة لاحد المقاهي في القاهرة في القرن التاسع عشر وتحديدا في الفترة بين 1870-1879 م
لاحظوا المحل اللي بجوار القهوة معلق اقماع السكر علي باب المحل نظرا لان السكر في الوقت ده كان يباع علي شكل اقماع وليس علي شكله الحالي .......القهوة عبارة عن ٢ دكه ما فيش ترابيزات - استعمال اقماع السكر كان يستلزم تكسيرها (بإيد الهون مثلا) و حمايتها من النمل - و من هنا جاء استخدام النملية و كانت توضع أرجل النملية في اوعية صغيرة بها ماء لمنع وصول النمل إلي محتوياتها (تكنولوجيا القرون السابقة)
__________________
من مواضيع kj1 التاريخ الأسود لجماعة الأرهاب الأسود ليه لا وليس نعم مصر الجميلة الغائبة الأن
|