23-01-2013, 06:03 PM
|
 |
التخصص العملى: طالب بالأكادمية العربية للعلوم و التكنولوجيا و النقل البحرى بالاسكندرية
هواياتي: السيارات - الكمبيوتر
|
|
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الموقع: Alexandria
المشاركات: 11,343
|
|
سمك ابيض متبل ومشوي بالصوووووور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة سهلة وبسيطة وسريعة لطهو السمك الابيض مشوي فاسياخ يارب يعجبكم
المقادير
لحم سمك ابيض
نص ليمونة
فصوص ثوم
ورقة غار
بقدونس وشوية كرفس مفروم
زيت زيتون
ملح فلفل زنجبيل بودرة كركم
فلفل احمر او اخضر
الطريقة
نفرم الثوم و نعصر نص الليمونة و البقدونس والكرفس
ونقطع السمك مكعبات والفلفل كمان ونحطهم فايناء و نحط عليهم التوابل و ورق الغار و زيت الزيتون و نسيبه يتشرب التتبيلة
بنرص فالسيخ السمك وقطع الفلفل و نشويها فوق الفحم
او في شواية الكهرباء
لغاية لما يستوي ونقدمه ساخن
بالهنا والشفا
منقوووووووول
|