03-08-2012, 09:12 PM
|
 |
التخصص العملى: طالب بالأكادمية العربية للعلوم و التكنولوجيا و النقل البحرى بالاسكندرية
هواياتي: السيارات - الكمبيوتر
|
|
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الموقع: Alexandria
المشاركات: 11,343
|
|
في الحر ده مفيش أحسن من الايس كريم بتاع يحيى اشرف( قمر الدين بالايس كريم و المكسرات)
قمر الدين بالايس كريم و المكسرات..
المقادير..
قمر الدين و نضعه مع 5 كوب ماء على النار حتى يذوب..
نتركه يبرد ثم نضربه فى الخلاط مع سكر حسب المذاق..
نضعه على النار مع مقدار من النشا مذاب فى ماء
و نطبخه مثل المهلبية..
نضعه فى اطباق و نتركه يبرد ثم نضعه فى الثلاجة..
عند التقديم نضع ايس كريم فانيليا و مكسرات مجروشة..
الف هــنــا و شــفـا.
منقوووووووووووووول
|