21-07-2012, 05:23 PM
|
 |
التخصص العملى: طالب بالأكادمية العربية للعلوم و التكنولوجيا و النقل البحرى بالاسكندرية
هواياتي: السيارات - الكمبيوتر
|
|
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الموقع: Alexandria
المشاركات: 11,343
|
|
هم***هم ***هم***همبورجر ***هم***هم***هم همبورجر
بسم الله الرحمن الرحيم
ونبدأ***ونقول المقادير
1-كوب فول صويا
2-نصف كيلو لحم مفروم
3-بيضتين
4-معلقة واحدة نشا
5-معلقة صغيرة صلصة
6-ملح وفلفل وبهارات وبصلةمفرومة
وننقع فول الصويا مع كوب ماء نصف ساعة
وعلي فكرة فول الصويا متوفر في منافذ وزارة الزراعة بالجيزة
وبعد خلط كل المقادير مع بعضها نشكل الاقراص في غطاء علبة وندهنة زيت وتتشكل الاقراص بشكل منظم ****
وبعد التشكيل نضع الاقراص في طاسة بها القليل من الزيت
ونقلي الهمبورجر علي الجهتين ونحمر جنبة البطاطس المسلوقة ثم نحمرهاونحضر العيش الكيزر وشرائح الطماطم والفلفل والخس والكاتشب
وبألف هنا وشفا
منقول
|