الموضوع
:
ملوخية بالاوز وارز معمر بالحمام روووووووووعة من مطبخي بالصور
عرض مشاركة واحدة
#
1
21-07-2012, 03:49 PM
YahiaAshraf
التخصص العملى: طالب بالأكادمية العربية للعلوم و التكنولوجيا و النقل البحرى بالاسكندرية
هواياتي: السيارات - الكمبيوتر
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الموقع: Alexandria
المشاركات: 11,343
ملوخية بالاوز وارز معمر بالحمام روووووووووعة من مطبخي بالصور
وزة
حلوة اهي
حنحمر كوبين
فريك
بحبة زبدة
كدة
ونضيف علي الفريك
كوب شوفان ابيض
خلصنا بقي الخلطة
نضيف البهارات
ملح فلفل
بهارات
زعتر
حبة شطة
وقرفة
زنجبيل
نحشي بقي
الوزة
نحشي
الحمام
نكون مجهزين البوكيه جارنية
ويتكون من مية
بصلة
جزر
حبة طماطم
ورق لورو
حبهان
حبة ملح
فلفل اسود
اهو المنظر كدة
نسوي الوزة علي نار هادية
ونسوي الحمام نصف سوا
وادي الوزة استوت
ناخد بقي جزء من الشربة
نعمل بية الارز المعمر بالحمام
طبعا فاكرين ان احنا سوينا الحمام نصف سوا
مكونات الارز
كوبين ارز
كوبين لبن
كوبين شربة
معلقة زبدة
ملح ابيض فقط
الطريقة
نغسل الارز
وادي الشربة
نبدا بقي
نجهز الارز مع بعضينا
اول حاجة نضيف الشربة
تاني حاجة
نضيف اللبن
يلا بقي معايا
حتة سمنة بلدي من اللي قلبك يحبها
نمسك بقي الحمامتين الصغننين
دول ونحطهم
وسط الارز
ندخل الصينية تستوي بقي براحتها
وندخل الوزة
بقي نحمرها
وادي شكل الاتنين بعد
ماطلعوا من الفرن
ادي الرز المعمر وجماله
وادي الوزة ياطعامتها
وعملت كمان
الملوخية
وياريحة الطشة كانت جايبة اخر الشارع
بصي شوفي
يعني علي قدي
كدة
وملحقتش طبعا احط علي السفرة
من الفرن علي الاكل علي
طول بس خدتلهم صورة برضوا
وهما متجمعين
شوفتوا بقي
يارب اكون قدرت اوصلكوا حاجة كويسة
منقوووووووووووووول
YahiaAshraf
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى YahiaAshraf
البحث عن المشاركات التي كتبها YahiaAshraf