الموضوع: صدور فراخ بطريقة جديدة لانج وبطعم جديد
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 08-05-2012, 04:20 PM
الصورة الرمزية YahiaAshraf
YahiaAshraf YahiaAshraf غير متواجد حالياً
التخصص العملى: طالب بالأكادمية العربية للعلوم و التكنولوجيا و النقل البحرى بالاسكندرية
هواياتي: السيارات - الكمبيوتر
  
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الموقع: Alexandria
المشاركات: 11,343
YahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond repute
مميز صدور فراخ بطريقة جديدة لانج وبطعم جديد
المقادير:
نص ك صدور دجاج- 2 بصل كبار جوليان - 4 فلفل الوان كبار انا بستعمل الاخضر بس وبابريكا لانى مش بلاقى الالوان وكمان غالى-من 3 ل4 فصوص ثوم كبيرة- 2حبة طماطم مقطعة- ملح فلفل-بهارات فراخ

الطريقة:
نضع زيت ف طاسة مع البصل





ونسيبة لحد مايبقى لونة دهبى زى كدة


ثم نضع شرائح الصدور ونقلبها لحد ميتغير لونها وممكن تاخد اللون الدهبى على خفيف





ثم نضع الثوم المقطع لحد متطلع ريحتة
وبعدين نضع الفلفل الالوان او الاخضر مع البابريكا لحد مايدبل الفلفل





وكل اللى فات نضعة مع التقليب

وبعد كدة نضع الطماطم والملح والفلفل والبهارات ونقلب ونوطى النار لحد متطلع الماء وتدبل الطماطم وتدوب وبعد كدة نعلى النار لحد متشرب المية وممكن نخلى فيها شوية صوص






منقول
رد مع اقتباس