[د0تامر محمد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فادى شكرا يا دكتور تامر على الموضوع الجميل ده, ليا سؤال, فكرت كثيرا انى اخسس نفسى, حاولت من خلال الرياضة لكن لا استطيع الانتظام, و محاولتش اعمل ريجيم بس فعلا مستحيل معايا, لا أعتقد ان المواظبة على الرياضة و الريجيم ممكنة فى ظل ضغوط الحياة. فهل تنصح باستخدام نوع من الحبوب الذى يساعد على التخسيس؟ و هل لها أضرار؟ و ما هو انسب نوع و أقلهم من ناحية الأضرار الجانبية؟

من أفضل ادوية التخسيس وأقلها ضررا
الزينيكال

زينيكال يعمل على إيقاف عمل إنزيم تكسير الدهون في الأمعاء بنسبة 30% ومن ثم عدم إمتصاص ثلث كمية الدهون التي نتناولها. هذا يؤدي الي انقاص عدد السعرات الحرارية التي تدخل جسمك و بالتالى يساعد على انقاص الوزن
ومن أهم مميزات هذا الدواء أن تأثيره موضعي بمعنى أنه العقار الوحيد حالياً الذي لا يؤثر على المخ على عكس الأدوية التي تقلل الشهية او تسبب الاحساس بالشبع و بالتالي لا يؤدي إلي مضاعفاتها مثل زيادة ضغط الدم و الادمان. يساهم زينيكال ايضاً في منع استعادة الوزن المفقود و تخفيض مستوى الكوليسترول و السكر فى الدم و تحسين ضغط الدم


طريقة عمل زينيكال ؟
يتفتت الدهن الذي تأكله إلى جزئيات صغيرة في الأمعاء ليمتصها الجسم فيما بعد ويستخدمها للطاقة. وتسمى الأنزيمات المسؤولة عن ذلك محللات الدهن. أما الدهن الفائض، فتختزنه خلايا الدهن في الجسم متسببة بالوزن الزائد
إن تناول زينيكال مع كل وجبة طعام رئيسة يمنع عمل جزء من محللات الدهن. ونتيجة لذلك تكبر تبقى كتلة الدهن كبيرة إلى درجة لا يستوعبها الجسم فتخرج مع الغائط. بهذه الطريقة ،يحول زينيكال دون امتصاص 30% تقريبا من الدهنيات التي نتناولها ،وبالتالي يحد عدد الوحدات الحرارية التي من المفروض أن نكسبها خلال الوجبة الواحدة

من يمنع من استعمال زينيكال ؟
يمنع من استعماله كل شخص يعاني من مشاكل في الكبد أو مصاب بأعراض مزمنة لفقر الامتصاص كما تمنع عنه المرأة الحامل أو المرضع والأطفال
ثبت أن زينيكال يخفض معدل الكوليسترول الكلي أو الكوليسترول المضر (ل د ل) ومستويات التريغليسريد في الدم. وهو يحسن نسبة الكوليسترول المفيد (ه د ل) إلى الكوليسترول المضر (ل د ل)، الذي يعد مؤشرا لمخاطر في الأوعية الدموية والقلب

	وصفة شهرية مخففة الدهون حلوى الميلا د ثلاثة أرباع فنجان من السكر - 4 صفار بيض عدد - ملعقة صغيرة من الفانيلا - ثلاثة أرباع فنجان من الطحين - "ملعقة صغيرة من "الباكنغ باودر - 4 بياض بيض عدد - رشة برش حامض - نصف فنجان من مربى المشمش - نصف فنجان من الجوز المطحون - ملعقتان طعام من الزبيب - ملعقتان طعام من المشمش المجفف - للزينة : المقادير يحمى الفرن إلى 180 درجة مئوية يخفق صفار البيض ويضاف إليه السكر ويخفق المزيج حتى يصبح لزجا تضاف الفانيلا إلى المزيج ثم يضاف الطحين والباكنغ باودر ويخفق المزيج جيدا حتى تزول منه الكتل يخفق بياض البيض جيدا حتى يجمد قليلا ثم يضاف إلى المزيج السابق وكذلك برش الحامض ويحرك جيدا يدهن قالب خاص صينية مستطيلة أربعون * خمسة و عشرون سنتمترا بملعقة صغيرة من الزبدة ثم يصب المزيج فيه ويخبز مدة 15 دقيقة فقط ترفع الصينية من الفرن وتقلب العجينة على ورقة رقيقة كبيرة منثور عليها القليل من السكر الناعم تلف العجينة حول الورقة مثل لفافة السيجارة وتترك لتبرد حين تبرد تبسط العجينة وتدهن بالمربى وبسرعة تلف بانتباه مرة أخرى وبدون ورقة يدهن القليل من المربى على سطح لفافة وتزين بالجوز المطحون والزبيب والمشمش المجفف : طريقة التحضير الكمية تكفي 12 شخص : الكمية 162 - وحدات حرارية - 3,8 - (دهن (غرام - %21 دهن - : القيمة الغذائية للحصة

	نصائح الاكل الخفيف الدهون :الخضار والفواكه تجنب دائما قلي الخضار . يمكن الاستغناء عن ذلك بالغلي أو بالغلي البطيء أو على البخار * . وذلك للحفاظ على قيمتها الغذائية وابعاد الدهون أضف الليمون أو الثوم أو الخل أو الخردل أو الكاتشاب إلى الخضار بدل الزبدة وصلصة * . الكريما و المايونيز . وقد تكون أشهى وأطيب . جرب مزيج الخردل وخل البلسم في خلطة السلطة بدل خلطة الزيت و الكريما * ابتعد ما أمكن عن البطاطا المقلية واطبخ البطاطا المقطعة والمتبلة بالتوابل في مقلاة غير قابلة * . للالتصاق . تجنب الإفوكادو وجوز الهند والزيتون لاحتوائها كميات عالية من الدهن * . اكثر من التوابل والبهارات لإعطاء نكهة خاصة تغني عن الدهنيات * . يعد البلح خال من الدهن تماما لكنه كثير السكر . إذ تعادل حبتان أو ثلاث منه حبة فواكه واحدة * :اللحوم والسمك والدجاج . اشتر اللبنة والحليب واللبن الخالي من الدسم أو قليل الدسم * . استبدل كريما الطبخ المركز ( 35 % دهنيات ) باللبن خالي الدسم * . يمكنك تكثيف الصلصة بإضافة رشة من الطحين إلى اللبن * تختلف كمية الدهن في الجبنة . فبينما تتركز في القشقوان و الجبنة الصفراء بأنواعها ، تقل في الجبنة * . الطرية البيضاء مثل العكاوي والحلوم المخفف وغيرها . بإمكانك استبدال القشدة بالمهلبية المحضرة من حليب قليل الدسم أو مشتقاته * :مشتقات الحليب تجنب لحم الضأن ( الغنم ) واستبدله بالبقر والعجل لأنه قليل الدهن وإذا أمكنك استبدلهما بالسمك * . والدجاج (faux filet) . اختر اللحم قليل الدهن مثل الفيليه والفيليه الهشة * . انتزع جلد الدجاج واكثر من لحم الصدر * . اكثر من السمك المشوي أو المطبوخ للحامض والتوابل و احذر المقلي منه * . تجنب التون بالزيت ، واستبدله بتون بالماء * . من المستحب الابتعاد عن لحم الأعضاء مثل الطحال والكبد والنخاعات * . ( يحتوي المارتديلا والهوت دوغ على كميات عالية من الدهن ؛ استبدله بصدر الديك الرومي ( الحبشة * :الحبوب والأرز والمعجنات والنبات الحبي . تدخل المعجنات في صلب النظام الغذائي لضبط الوزن ، مع الابتعاد عن صلصات الكريما والجبنة * . يفضل تقديم صلصات الطماطم والخضار حضر أطباق الأرز والحبوب والمعجنات على طريقة الغلي في الماء ، دون إضافة الزيت أو الزبدة * . على القدر أو طنجرة الطبخ . احرص على اختيار الحبوب الكاملة ومشتقاتها * :الحلويات . ( ابتعد بقدر الإمكان عن الشوكولاته والكاتو والدوناتس ( الكعك المحلى المقلي * . إن الحلويات العربية كثيرة الدهن والسكر * . قم بتحضير المغلي دون إضافة اللوز أو الجوز أو جوز الهند * . وحضر المهلبية بالحليب القليل الدسم أو مشتقاته * . الجيلو الخالي من السكر والدسم * . والقطايف غير المقلية والمحشوة بطريقة خفيفة * المثلجات بنكهة الفاكهة هي بديل عن البوظة. كما أن البوظة خفيفة الدسم متوفرة في الأسواق بأنواع * . كثيرة