21-08-2011, 03:19 AM
|
 |
التخصص العملى: طالب بالأكادمية العربية للعلوم و التكنولوجيا و النقل البحرى بالاسكندرية
هواياتي: السيارات - الكمبيوتر
|
|
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الموقع: Alexandria
المشاركات: 11,343
|
|
كفتة البطاطس بالجبنه
كفتة البطاطس بالجبنه
( المقادير والطريقة )
" الخطوة الأولى "
نسلق 3 حبات بطاطس ~
ونحضر خلطة الجبنة ~ ( 2 ملعقة أكل جبنة سائلة + 1 ملعقة مايونيز + 3 ملاعق جبنة شيدر ) نذوبهم بحمام مائي
" الخطوة الثانية "
نهرس البطاطس بعد تقشيرها ونخلط معها خليط الجبنة ~
نجهز خلطة التغطية ~ ( بقسماط + ملح + فلفل أسود )
" الخطوة الثالثة "
نكور خليط البطاطس ونغطيه بالبقسماط ~
نحضر مقلاة فيها شوية زيت على النار ~ ونحمر كرات البطاطس من الجهتين ~
ونقدمها ساخنة وبالهناء والعافية
|