طريقة عمل طريقه عمل الفلافل العراقيه
 

المقادير :
١ كوب حمص يابس

١ ثمره بطاطس متوسطة مسلوقة

١ حبه بيض

١ فص ثوم

٢ عود بصل اخضر

١ م-ص بهارات

١ م-ص فلافل

١ م-ص ملح

قليل من الكمون

نصف كوب ماء

نصف م-ص بيكربونات الصوديوم (بيكن صودا)
التحضير :
طريقه عمل الفلافل العراقيه

يتم نقع الحمص لمده يوم كامل

و من ثم تفرم البطاطس و البصل و الثوم مع اضافه البيض و الماء و البهارات الي الخليط

و من ثم يضاف البيكينج صودا الي خلطه الفلافل العراقيه

و تشكل الفلافل العراقيه علي شكل دوائر و توضع في الزيت الساخن لمده 10 دقائق

و تقدم الفلافل العراقيه الي مائده الطعام

و بالهناء و الشفاء




http://cooking.mn66.com/imgcache/21696c8971.jpg


منقووووووووووووول