مصر موتورز مجتمع السيارات - فطائر الدجاج والزيتون ْْْ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف الحال ؟

http://static.hawaacdn.com/PE/2012/0...06231233-1.jpg

اليوم وصفتنا سهلة ومعروفة للجميع
وهيا فطائر الدجاج والزيتون

المقادير
عجينة اي نوع معتمدتيه
دجاج مقطع صغير
بصل
بهارات
ملح
طماطم فرش نقطعه متوسط
فلفل رومي حلو
كزبرة خضراء
وملعقة ماينونيز

http://static.hawaacdn.com/PE/2012/0...06231232-1.jpg

ناخد طنجرة ونحط فيها
البصل والزيت والدجاج والبهارات والملح والفلفل
ولما يقرب ينضحج الدجاج نضيف الكزيرة
وبس تنشف الميه نضيف المايونيز ونحركه مع بعض
ونخليه يبرد تماما

http://static.hawaacdn.com/PE/2012/0...06231231-1.jpg

لما تخمر العجينة
نقرصها قطع متساوية

ونحلها بالنشابة ونسوي فيها خطوط متوسطة

http://static.hawaacdn.com/PE/2012/0...06231232-1.jpg

ونضيف هريسة ( شطة علي حسب الرغبة )
وبعدين الدجاج والزيتون ونلفها علي بعض

http://static.hawaacdn.com/PE/2012/0...06231232-1.jpg

http://static.hawaacdn.com/PE/2012/0...06231233-1.jpg

ندهن العجينة بصفار بيض وحليب ونرش عليها سمسم وحبة البركة

http://static.hawaacdn.com/PE/2012/0...06231233-1.jpg

وبس تستوى وتتحمر تاكلوها بالف صحة وعافية

http://static.hawaacdn.com/PE/2012/0...06231233-1.jpg

http://static.hawaacdn.com/PE/2012/0...06231234-1.jpg

منقووووووووووووول