مصر موتورز مجتمع السيارات

مصر موتورز مجتمع السيارات (https://www.masrmotors.com/vb/index.php)
-   مطبخ الشيف (https://www.masrmotors.com/vb/forumdisplay.php?f=192)
-   -   صينية توونة بتوست في الفرن ... سهلة ولذيذة ... (https://www.masrmotors.com/vb/showthread.php?t=94460)

YahiaAshraf 07-08-2012 09:34 PM

صينية توونة بتوست في الفرن ... سهلة ولذيذة ...
 
بسم الله نبدا



أولن أبداء بالمقادير :


بصله مفرومة
طماطم قطع صغيره
فلفل رومي قطع صغيره
علبة تونة
صلصه ملعقة طعام
ملح , فلفل اسود , بهار مشكل , كمون ملعقة صغيرة من كل نوع
كيس توست
جبنه سايله
1علبه قشطه
4 ملاعق كبيره ما يونيز

http://static.hawaacdn.com/hw-upload...30f2feaae.jpeg

ألطريقه:

أبداء بتقطيع أطراف التوست بهذا الشكل

http://static.hawaacdn.com/hw-upload...49da9624c.jpeg


وأرصه في صينيه بايركس بهذا الشكل من دون أي فراغ

وامسح عليه بالجبة السايله بهذا الشكل واتركه على جنب
http://static.hawaacdn.com/hw-upload...ff6fd8672.jpeg


وبعدين أبداء في عمل حشوه التونة أولن أقوم بتشويح البصل على النار حتى يصبح لونه ذهبي

تقدري تستخدمي زيت التونة في تشويح البصل
http://static.hawaacdn.com/hw-upload...ddf2ef4e2.jpeg


وبعدين أضع ملعقة كبيره صلصه والطماطم واقلبها

http://static.hawaacdn.com/hw-upload...8b277aee7.jpeg


وبعدها أضع الملح والفلفل الأسود والبهار والكمون

http://static.hawaacdn.com/hw-upload...02943f5e5.jpeg

ثم اضع عليها التونة

http://static.hawaacdn.com/hw-upload...f4b61feb4.jpeg


ثم أضع الفلفل الرومي واقلبها واتركه 5 دقائق لتنضج

http://static.hawaacdn.com/hw-upload...7e0425009.jpeg


ثم اضعها على التوست بالتساوي

http://static.hawaacdn.com/hw-upload...ad0902208.jpeg

ثم نرجع برص الطبقة الثانية من التوست على ألحشوه


http://static.hawaacdn.com/hw-upload...4279dd4e9.jpeg



وبعدها اعمل الخلطة للطبقة العلوية وهي علبه قشطه 4ملاعق كبيره مايونيز4ملاعق جبن سائل واخفقها باليد حتى تصبح هشة


http://static.hawaacdn.com/hw-upload...def80b04b.jpeg


http://static.hawaacdn.com/hw-upload...22bdd6346.jpeg


ثم أصبها على طبقه التوست واساويهاااا

http://static.hawaacdn.com/hw-upload...110a73bf1.jpeg


ثم ادخلها الفرن 4دقائق من أسفل ومن الأعلى حتى تري أنها تحمرت مثل الباشاميل
ملاحظه:
انتبهي لها لأنها تتحمر من الأعلى بسرعة حتى لا تحترق عليك




وهذا شكلها بعد ما تحمرت من الأعلى

http://static.hawaacdn.com/hw-upload...dd1fc1af3.jpeg


وهنا وضعت عليها بصل اخضرمقطع صغار

http://static.hawaacdn.com/hw-upload...9eaa935db.jpeg

وهنا بعد ما قطعتهااا شوفوا شكلها من جوة



http://static.hawaacdn.com/hw-upload...c791c0508.jpeg




منقووووووووووووووووول


الساعة الآن 08:35 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
www.MasrMotors.com ™ Copyright ©2008 - 2025
Egyptian Automotive Community
جميع الحقوق محفوظة - مصرموتورز 2008 - 2017