مصر موتورز مجتمع السيارات

مصر موتورز مجتمع السيارات (https://www.masrmotors.com/vb/index.php)
-   مطبخ الشيف (https://www.masrmotors.com/vb/forumdisplay.php?f=192)
-   -   الفراخ بطريقة سريعة ويتنجز وبرده طعمها حلو اووووى وبالصور (https://www.masrmotors.com/vb/showthread.php?t=94102)

YahiaAshraf 04-08-2012 06:47 PM

الفراخ بطريقة سريعة ويتنجز وبرده طعمها حلو اووووى وبالصور
 
بسم الله نبدأ
الطريقة
اولا
هاننضف الفرخة كويس بالدقيق والملح والخل


ثانيا
هانقطع الفرخة عشر قطع كل صدر هايتقطع تلاتة وكل فخد هايتقطع اتنين
(انا بحب اقطعها كده اوى عشان بحس انها بقت كتير بس بينزل عليها الاوكازيون لما تستوى)
ثالتا
هانجهز التتبيلة وهى عبارة عن
بصلتين متوسطين مفرومين فى الكبة
ملح (معلقة كبيرة و ممكن تزودى وهى عالنار لو حسيتى انها ناقصة ملح)
فلفل - شطة - زعتر (حطى زعتر كتير)
بهارات لحمة
طبعا انتوا هاتستغربوا ازاى بهارات لحمة فى تتبيلة الفراخ بس والله بتخلى طعمها خطير هو اصلا السر بيبقى فيها
الحلو بقا فى التتبيلة دى انها مش بتحتاج تسيبى فيها الفراخ كذا ساعة لا بتحطيها عالنار على طول وعشان كده هى بتنجز بسرعة ولو فى حد عاوز يسيبها فى التتبيلة براحتكوا طبعا
وده شكل الفراخ بعد ماتبلتها وحطيت عليها حلقات فلفل اخضر كده افتكاسة من عندىhttp://files2.fatakat.com/2012/8/13439350675690.jpg
رابعا
هنزودها كوباية مايه وعالنار على طولhttp://files2.fatakat.com/2012/8/13439351912928.jpg
ودى صورتها لما ابتدت تستوى شويةhttp://files2.fatakat.com/2012/8/13439354108942.jpg
هاتزودى مايه كل شوية لحد ما تستوى ولما الماية بتاعتها تقرب تنشف تدخليها عالفرن عشان تاخد لون
وممكن تتاكل على طول او تعملى لها فحمة فى شوية زيت او سمنة وتغطيهاكويس اوى وتسيبيها شوية بيبقى طعمها روعة
وده شكلها لما حطيت لها الفحمةhttp://files.fatakat.com/funnysmilies/85.gifhttp://files2.fatakat.com/2012/8/13439356766790.jpg

وده شكلها النهائى بعد ما طلعت وبجد كانت حلوة اوى اوىhttp://files2.fatakat.com/2012/8/13439358908761.jpg
ودى صورةتانيه
http://files2.fatakat.com/2012/8/13439359664513.jpg
منقووووووووول


الساعة الآن 01:07 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
www.MasrMotors.com ™ Copyright ©2008 - 2025
Egyptian Automotive Community
جميع الحقوق محفوظة - مصرموتورز 2008 - 2017