مصر موتورز مجتمع السيارات - فطائر الباذنجان بالخطوات المصورة

فطائر الباذنجان بالخطوات المصورة
http://www8.0zz0.com/2012/08/02/09/835220302.jpg

العجينة ( أو عجينتك المعتمده )
3 اكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقتين حليب بودرة
ملعقة صغيرة ملح
كوب حليب دافي
ربع الكوب زيت

http://www8.0zz0.com/2012/08/02/09/733440176.jpg

الحشوة
بادنجان مقلي
بقدونس
جبنة شيدر
زيتون شرائح أسود وأخضر
بصل أخضر
ربع حبه طماطم مقطع صغيرة
فلفل رومي مقطع صغير
شرائح لحم ممكن تستغني عنها
رشه ملح وسماق

هنا الحشوة
http://www8.0zz0.com/2012/08/02/09/776944333.jpg

نفرد العجينة ونقطعها علي 4
http://www8.0zz0.com/2012/08/02/09/744702949.jpg
ناخد العجينة ونضع البادنجان وعليه الحشوة

http://www8.0zz0.com/2012/08/02/09/939920499.jpg

http://www8.0zz0.com/2012/08/02/09/347890949.jpg

ونقفل علي كويس بعود الاسنان
وندهن الوجه بشوي حليب
وندخلها للفرن
http://www8.0zz0.com/2012/08/02/09/965511896.jpg

http://www8.0zz0.com/2012/08/02/09/978015008.jpg

[SIZE=4]وبعد خروجها من الفرن نزينها بالزيتون
http://www8.0zz0.com/2012/08/02/09/553191727.jpg

http://www8.0zz0.com/2012/08/02/09/139279388.jpg

http://www8.0zz0.com/2012/08/02/09/347554550.jpg

http://www8.0zz0.com/2012/08/02/09/983610906.jpg

والحمدلله الذي أطعمنا هذا من غير حول منا ولاقوة

منقول