مصر موتورز مجتمع السيارات

مصر موتورز مجتمع السيارات (https://www.masrmotors.com/vb/index.php)
-   مطبخ الشيف (https://www.masrmotors.com/vb/forumdisplay.php?f=192)
-   -   مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة (https://www.masrmotors.com/vb/showthread.php?t=94005)

YahiaAshraf 03-08-2012 09:22 PM

مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
 
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot...84979375_n.jpg

مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة:-
المقادير:-
كيس مكرونة- نصف كيلو لحم مفروم- 2 بصل مفروم- ملح- فلفل أسود- بهارات- زيت ابو زهرة

مقادير صلصة البشاميل:
كوبان لبن- ملعقتين ونصف كبيرة دقيق -ملعقتين كبيرتين زبدة- بيضة -ملعقة صغيرة ملح- جبن- ملعقة صغيرة معجون طماطم
طريقة التحضير:-
1- تسلق المكرونة مع إضافة الملح وزيت ابو زهرة وتصفى
2- يحمر البصل في زيت ابو زهرة ثم يضاف اللحم ويترك ليتحمر ثم يتبل بالبهارات والملح ومعجون الطماطم
3- يترك حتى ينضج تماماً، بعد ذلك يرفع من على النار وتعمل صلصة الباشميل
4- ترص المكرونة في صحن زجاجي مقاوم للحرارة (البايركس) على شكل طبقة ثم تضاف الحشوة ثم المكرونة ثم تصب صلصة الباشاميل فوق الخليط ثم تدخل في الفرن حتى يحمر السطح
5- تخرج من الفرن وتقطع وتوضع في طبق التقديم
منقووووووووووول

sherifabden 04-08-2012 12:56 AM

رد: مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
 
SPAGETYSPAGETYSPAGETYSPAG ETY

YahiaAshraf 04-08-2012 02:31 AM

رد: مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
 
:Wkiss5::Wkiss5::Wkiss5:: Wkiss5:

محمد فيصل 04-08-2012 08:01 AM

رد: مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
 
تسلم ايدك يا باشمهندس
وممكن إضافة الجبن المودزاريلا على الوجه والنتيجة جيدة جداً
:Wkiss5::Wkiss5::Wkiss5:: Wkiss5::Wkiss5::Wkiss5::W kiss5:

محمد اشرف 04-08-2012 04:08 PM

رد: مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
 
ANAA7TGANAA7TGANAA7TGANAA 7TG


الساعة الآن 03:49 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
www.MasrMotors.com ™ Copyright ©2008 - 2025
Egyptian Automotive Community
جميع الحقوق محفوظة - مصرموتورز 2008 - 2017