مصر موتورز مجتمع السيارات - طاجن مسقعة وبطاطس بانيه باللحم وشيش طاووك ورز بالشعرية على طريقتى بالصور

طاجن مسقعة

http://files2.fatakat.com/2012/7/13430506435348.jpg

بطاطس بانيه محشية باللحم المفروم

http://files2.fatakat.com/2012/7/13430510492217.jpg

شيش طاووك ورز بالشعرية

http://files2.fatakat.com/2012/7/13430507527522.jpg

نبتدى بالمسقعة

نقطع البذنجان ونضيف عليه ملح ونسيبه شوية

بعدين نقليه ونقلى فلفل اخضر وطماطماية كبيرة من غير البذر والسوايل

http://files2.fatakat.com/2012/7/13430494762357.jpg

نعصج اللحم كالمعتاد ببصل كتير ومعلقة سمن

الخلطة دى معلقة كاتشب ومعلقة صلصة طماطم ونكمل بمية

http://files2.fatakat.com/2012/7/13430496551252.jpg

نرص بقة
نص الباذنجان والفلفل والطماطم

http://files2.fatakat.com/2012/7/13430498499411.jpg

نص الصوص الصلصة والكاتشب

http://files2.fatakat.com/2012/7/13430499573142.jpg

اللحم المعصج

باقى الطماطم المقلية وباقى الصوص

http://files2.fatakat.com/2012/7/13430501266562.jpg

باقى البذنجان والفلفل

وع الوش ترانشات طماطم رفيعة جدا

http://files2.fatakat.com/2012/7/13430502557162.jpg

عليها رشة ملح فلفل وووووو سكر

ايوة سكر مش عايزة اعتراض ههههه

وع الفرن السخن وبعد ماتغلى وطى النار

ادى شكلها ولعت عليها الشواية

http://files2.fatakat.com/2012/7/13430506435348.jpg

ممكن تزودى الشوى عن كدة انا استعجلت

نيجى للبطاطس 4 بطاطسات

بقشرها واقطعها وبعدين اسلقها فى مية وملح

لماتتهري خالص اهرسها بالشوكة

احط عليها توم وبصل بودر وفلفل اسمر

معلقة خل ومعلقة لبن

واعجن لحد ماتتجانس وتبقى ملمومة زى العجين

كدة

http://files2.fatakat.com/2012/7/13430503336287.jpg

ادخلها التلاجة ساعة او ساعتين

بعدين احشيها اخد جزء افرده فى ايدى وفى النص احط اللحم واغطى بجزء اخر والحمهم فى بعض واكورهم على الرخامة برفق

http://files2.fatakat.com/2012/7/13430504962218.jpg

برقة وحنية عشان ماتفكش

ممكن ادخلهم التلاجة برضه لو فيه وقت
وبعدين اغطيهم بالبيض والبقسماط

كدة

http://files2.fatakat.com/2012/7/13430508705857.jpg

تقليهم بقة فى زيت غزيييير

وماياخدوش وقت يا دوب يصفروا اطلعهم على طول

http://files2.fatakat.com/2012/7/13430510492217.jpg

عملت اسهل واسرع والذ شيش طاووك

اوراك مخلية
تبلته بتوم ةبصل بودر وبابريكا وزعتر وعليهم زيت زيتون

ومعاهم كمان البصل القطع والفلفل الاخضر

وسيبتهم لوقت الفطار

بعدين حطيتهم فى اسياخ وشويتهم فى الطاسة التيفال السخنة من غير اى دهان

ماهما متقلبين فى الزيت

http://www.ss60.info/uploads/images/...5cf15a82ba.gif

اهم مع رز بالشعرية وااااو

http://files2.fatakat.com/2012/7/13430507527522.jpg

شايفة مفلفل ازاى

زى حبات اللؤلؤ

وادى الرز بالشعرية مع المسقعة

ممممم

http://files2.fatakat.com/2012/7/13430511034399.jpg

واادى الى فاضل من المسقعة

http://files2.fatakat.com/2012/7/13430511899894.jpg

اتفضلوا معانا لو بعد الفطار هههه

الف هنا و شفا
منقول