مصر موتورز مجتمع السيارات - واخيرااااً طريقه الكوسا بالبشاميل وبالصور بعد عذاب

المقادير

لحمة مفرومه + كوسا + باشميل

الطريقه بقى بتاعتنا يلا نشوفهااا

اول حاجه هنحضرها الكوسا ونشوحها فى حته سمنه صغنتته

وحبه زيت متكتروش عشان متتقلش حبه كدا نونو للتشويح

لحد ماتتدبل كدا
http://files2.fatakat.com/2011/4/13017836414770.jpg

ونحط عليها ملعقه كارى وتوم طعمها روعهههههه

وبعدين بقى نحضر الباشميل بتاعتنا كل حسب طريقته

انا بعمله الجاااااهز

http://files2.fatakat.com/2011/4/13017838225896.jpg

احلى وكمان بيبقى سايل كدا

مهو طبعا هيبقى سايل مع الكوسه

ونقوم محضرين صنيه بيركس ونرص فيها الكوسا كدا اهو

http://files2.fatakat.com/2011/4/13017837716504.jpg
وبعدين نخلط معاها الباشميل ونقوم صبينه عالكوسه كدا

http://files2.fatakat.com/2011/4/13017839068317.jpg
وبعدين نحضر اللحمه وندلعها بشويه جزر وفلفل

وتوابل ونحطها فوق الخليط بتاع الكوسا والباشميل كدا

http://files2.fatakat.com/2011/4/13017840294634.jpg

والطبقه الاخيره بقى الباشميل ونرب بيضه ولو فى جبن حطى

رومى شيدر اللى متوفر يعنى وكل دا فوق الوش كدا

http://files2.fatakat.com/2011/4/13017840784979.jpg

وعالفرن جرى ودا هيبقى شكلها لما تستوى
http://files2.fatakat.com/2011/4/13017841234349.jpg

و بالف هنا و شفا
منقول