مصر موتورز مجتمع السيارات

مصر موتورز مجتمع السيارات (https://www.masrmotors.com/vb/index.php)
-   مطبخ الشيف (https://www.masrmotors.com/vb/forumdisplay.php?f=192)
-   -   “كفتة الباذنجان”من المطبخ التركي”لذيذة جدا (https://www.masrmotors.com/vb/showthread.php?t=86090)

YahiaAshraf 08-05-2012 04:14 PM

“كفتة الباذنجان”من المطبخ التركي”لذيذة جدا
 

http://www.bnat3.com/wp-content/uploads/317.jpg

المقادير
2 باذنجان
3 قطعة بطاطس
رأس بصل كبير
50 جرام جبنة مبشورة
نصف ربطة معدنوس
عدد بيضتين
مح خبز بايت
ملح
فلفل اسود
دقيق وزيت ذرة للقلي

طريقة التحضير
يؤخذ الباذنجان ويقشر ويسلق جيدا ويترك على جنب
نفس الشئ تؤخذ البطاطس وتقشر وتسلق جيدا وتهرس ويضاف اليها الباذنجان والجبنة المبشور والبيض والفلفل والملح ومح الخبز بعد بله بالماء ويفرم البصل ناعم وكذلك المعدنوس وتضاف للخليط وتعجن جيدا حتى تتكون مثل العجين
ثم تبلل اليد تؤخذ قطة حسب الشكل المطلوب وتغمر في الدقيق ثم تقلي في الزيت
وتعطي الشكل كما في الصورة
الف هناء وعافية للجميع واتمنى ان تنال اعجابكم عن نفسي اعجبتني جدا
ونلتقي غدا في وصفة جديدة


منقول

hossamdoaaaa 08-05-2012 04:51 PM

رد: “كفتة الباذنجان”من المطبخ التركي”لذيذة جدا
 
اكله صحيه ورخسصه شكرا........

nktis 08-07-2012 02:06 AM

رد: “كفتة الباذنجان”من المطبخ التركي”لذيذة جدا
 
اوباااااااااااا...
ربنا يستر بقي وما الاقيش الليله بتنجان .؟. ليه كدا بس يا بشمهندس .؟. كفته .,. تمااااااااام
انما بتنجان:thnkr: .,. مش تمااااااااااام ...
تصبحوا علي خير ...:balloons71:

Tota El Masry 22-07-2012 09:18 PM

رد: “كفتة الباذنجان”من المطبخ التركي”لذيذة جدا
 
صحي و مفيد و رخيص
تسلم يا فندم
:CONGRA~238:

YahiaAshraf 24-07-2012 03:25 AM

رد: “كفتة الباذنجان”من المطبخ التركي”لذيذة جدا
 
:010104~171::010104~171:: 010104~171::010104~171::0 10104~171:


الساعة الآن 08:36 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
www.MasrMotors.com ™ Copyright ©2008 - 2024
Egyptian Automotive Community
جميع الحقوق محفوظة - مصرموتورز 2008 - 2017