مصر موتورز مجتمع السيارات

مصر موتورز مجتمع السيارات (https://www.masrmotors.com/vb/index.php)
-   مطبخ الشيف (https://www.masrmotors.com/vb/forumdisplay.php?f=192)
-   -   تارت الجبنه اكلتى المفضله بالصور خطوه خطوه (https://www.masrmotors.com/vb/showthread.php?t=66336)

YahiaAshraf 25-08-2011 01:00 AM

تارت الجبنه اكلتى المفضله بالصور خطوه خطوه
 
تـــــــارت الجبنـــــــة



http://www.lakii.com/img/all/Nov10/NJYPzD11231845.jpg


http://www.lakii.com/img/g1/Apr11/yq0SKC04111702.jpg



كوب لبن حليب


كوب دقيق

ربع كوب ماء مثلج

بيضة

3 ملاعق زبدة باردة

ربع كيلو جبنة رومى مبشورة

زعتر


http://www.lakii.com/img/all/Nov10/bhReBX11231846.jpg


نضع الدقيق فى الميكسر مع رشة ملح وملعقة صغيرة زعتر والزبدة ونخلط

http://www.lakii.com/img/g1/Apr11/sU84Na04111703.jpg


هايبقى بالشكل ده


http://www.lakii.com/img/g1/Apr11/Jj2UME04111705.jpg


والميكسر شغال نضيف الماء المثلج


http://www.lakii.com/img/g1/Apr11/WXGphE04111706.jpg


لغاية ما تتكون عدينة نلفها فى كلينج فيلم وندخلها الثلاجة لمدة نصف ساعة


http://www.lakii.com/img/g1/Apr11/sDvme604111707.jpg


وبعد النصف ساعة نطلعها ونفردها


http://www.lakii.com/img/g1/Apr11/NKZRIA04111712.jpg


وبعدين نفردها فى القالب .. ونرفع الجوانب


http://www.lakii.com/img/g1/Apr11/1tc4Wi04111713.jpg


ونوزع الجبنة المبشورة على العجينة


http://www.lakii.com/img/g1/Apr11/a7HzrO04111721.jpg


وفى طبق نحط اللبن مع البيضة ورشة فلفل اسود ونخفق كويس


http://www.lakii.com/img/g1/Apr11/2m5skG04111722.jpg


وبعدين نصبه على الجبنة .. ونقفل الجوانب قليلا


http://www.lakii.com/img/g1/Apr11/AkyVaF04111723.jpg



وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة وتحت الشواية حوالى 5 : 10 دقائق علشان الوش ياخد اللون الذهبى


والنتيجة


http://www.lakii.com/img/g1/Apr11/pmWOG304111729.jpg



http://www.lakii.com/img/g1/Apr11/xQzWOF04111729.jpg



http://www.lakii.com/img/g1/Apr11/pRAWjG04111730.jpg



http://www.lakii.com/img/g1/Apr11/kVEwoK04111731.jpg



http://www.lakii.com/img/g1/Apr11/rfCuQI04111733.jpg



http://www.lakii.com/img/g1/Apr11/1PyqVi04111734.jpg




http://www.lakii.com/img/g1/Apr11/tZdWOG04111734.jpg




وبالهنا والشفا حبيباتى

dego_story 26-08-2011 05:29 AM

رد: تارت الجبنه اكلتى المفضله بالصور خطوه خطوه
 
لا بجد خطيرة ... الف شكرا وايوة كدة خلينا فى الوجبات السهله والحلوة دى ... يعنى دى سهل تنفيذها ومش عايزة مجهود بس شديدة جدا تسلم ..وجارى التجربه يابرنس ..ROSE4U

ابوشروق 26-08-2011 06:21 AM

رد: تارت الجبنه اكلتى المفضله بالصور خطوه خطوه
 
تسلم ايدكROSE4U

corsair 26-08-2011 09:32 AM

رد: تارت الجبنه اكلتى المفضله بالصور خطوه خطوه
 
هجربها بس لو طلعت زي البطاطس البوريه هاجي اكلهالك بنفسي هههههههههههههههه

يامفتري خلتني قاعد 3 ايام افطر واتسحر بيها هههههههههههههههه


YahiaAshraf 27-08-2011 12:13 AM

رد: تارت الجبنه اكلتى المفضله بالصور خطوه خطوه
 
متخليش قلبك اسود بقى يا كورسير
ههههههههههههههههههههههههه هه

هتلاقيك بس ما اتبعتش المقادير او الطريقه زى ما كان مكتوب
لانى مجربها و طلعت زى الفل و كنت ناوى اعزمك بس انت عملتها بقى هههههههههههههههههه
:fun_36_3_11[1]::fun_36_3_11[1]::fun_36_3_11[1]:


الساعة الآن 03:37 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
www.MasrMotors.com ™ Copyright ©2008 - 2025
Egyptian Automotive Community
جميع الحقوق محفوظة - مصرموتورز 2008 - 2017