مصر موتورز مجتمع السيارات - الارز المعمر خطوه خطوه

هنحتاج:
2 كوب أرز
5 ـ 6 كوب حليب
http://img190.imageshack.us/img190/7245/83398966.jpg
1 علبة قشطة ومتستغنيش عنعلا حتى لو الحليب دسم
http://img38.imageshack.us/img38/2058/24081373.jpg
فانيليا
http://img190.imageshack.us/img190/4926/58542717.jpg
سكر حوالي كوب ونصف وممكن أكتر
ماء لسلق الارز حوالي كوبين ونصف وممكن تحتاجي زيادة
والطريقة بقى:
الأول نغسل الأرز ونصفيه كويس ونضعه في حلة تيفال
http://img199.imageshack.us/img199/9402/43933305.jpg
نضيف للأرز ماء بحيث يغطيه وزياده
http://img194.imageshack.us/img194/4245/83762621.jpg
نرفع الحلة على النار ونترك الأرز لحد ما يغلي ويبدأ يتشرب
http://img194.imageshack.us/img194/3128/43826038.jpg
نغطي الحلة ونوطي النار ونسيب الارز ينضج ولازم يكون طري
http://img33.imageshack.us/img33/2106/61195127.jpg
نجيب الصينية ونضع فيها الأرز ونضيف علبة القشطة
http://img198.imageshack.us/img198/4268/28908992.jpg
نقلب القشطة كويس لحد ما تختلط بالأرز كويس، والخطوة دي مهمة جدًا جدًا فاديها وقتها ولازم تعمليها والأرز ساخن عشان تظبط معاكي
http://img39.imageshack.us/img39/8457/13531258.jpg
دلوقتي نجيب الحليب ونصبه بالراحة على الأرز، نصب شويه ونقلب الأرز كويس وبعدين نضيف شوية حليب زيادة وهكذا لحد ما كمية الحليب تخلص
بعد كده نضيف السكر ولاحظي انك هتحتاجي سكر زيادة لأن الأرز هيتشرب الحليب وبالتالي هيمتص السكر.
نضيف الفانيليا ونقلب كويس
http://img39.imageshack.us/img39/8426/91882507.jpg
ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة من نصف ساعه لساعة إلا ربع وبالهناء
http://img194.imageshack.us/img194/6171/22686567.jpg
ممكن لو بتحبي الزبيب تضيفية للأرز قبل التسوية وممكن تخرجي الارز قرب النضج وتضيفي مكسرات على الوجه زي البندق واللوز وهيطلع من اديكي أروع صينية أرز معمر.
ان شاء الله يكون الموضوع عبجكم.. تحياتي