مصر موتورز مجتمع السيارات - كفتة البطاطس بالجبنه

كفتة البطاطس بالجبنه

http://vb.2ot.net/imgcache/61538.gif

( المقادير والطريقة )

" الخطوة الأولى "

نسلق 3 حبات بطاطس ~

ونحضر خلطة الجبنة ~ ( 2 ملعقة أكل جبنة سائلة + 1 ملعقة مايونيز + 3 ملاعق جبنة شيدر ) نذوبهم بحمام مائي

" الخطوة الثانية "

نهرس البطاطس بعد تقشيرها ونخلط معها خليط الجبنة ~

نجهز خلطة التغطية ~ ( بقسماط + ملح + فلفل أسود )

" الخطوة الثالثة "

نكور خليط البطاطس ونغطيه بالبقسماط ~

نحضر مقلاة فيها شوية زيت على النار ~ ونحمر كرات البطاطس من الجهتين ~

ونقدمها ساخنة وبالهناء والعافية