شوربة السى فود (اكلة اولادى المفضلة)
السلام عليكم يا جماعة
انا شايفة اننا تعبنا الناس القائمين على باب مطبخ كورسير و بعدين عيب كدة يا بنات كل الاصناف دى يعملها تقريبا شخصين - ثلاثة بس وكلكم واقفين تتفرجوا و خلاص لكم جزيل الشكر كل من كتب اى صنف اكل و بصراحة سوف اتصفهم و استفيد منهم لانى عندى هواية الاختراعات المطبخية و ممكن فعلا اخترع اصناف جديدة ندخل بقة على الشوربة مكوناتها كالتالى و بصراحة المقادير كدة بالبركة و حسب الامكانيات يعنى ربع ك نصف ك أو كيلو كامل كل واحد بمزاجه المهم النفس نحضر ( سبيط- او كاليمارى أو الاثنين سويا مقطع شرائح- كابوريا بعد تنظيفها جيدا طبعا - شرائح سمك فيليه نضعها دى اخر حاجة علشان لا تنهرى - جمبرى مقشر وسط او كبير حسب الامكانيات - جندوفلى كام واحدة كدة يعنى مثلا 10-15 ) الطريقة نضع ملعقة زبد فى الآنية ثم نضع الكابوريا اولا - ثم السبيط و الكاليمارى- مع التقليب طبعا و النار تكون هادئة ثم نضع قطع السمك الفيليه و الجمبرى حتى يصبح اللون برتقاليا نضع فلفل اسود و حبهان مطحون و قالب ماجى ثم بصلة قطع صغيرة ثم عصير ليمون و ليمونة كاملة مقطعة قطع و فلفل اخضر حامى قطع و فلفل الوان احمر و اصفر و اخضر وكل الالوان و ممكن قطعة زنجبيل طازج تقطع قطع صغيرة جدا ثم نضيف 2-4 كوب ماء و نهدى النار جدا حتى تمام النضج و تقدم الشوربة ساخنة مع الارز البن بالبصل (ارز سمك صيادية ) مع السلاطة الخضراء و بالهناء و الشفاء الاهم من كل ده بقة ان تعلموا ان اكل السمك للاطفال و الكبار ينمى الذكاء جدا و اكلة خفيف و سريع الهضم و غنى بالفيتامينات المختلفة و صحى جدا و يوصى باكلة طوال الاسبوع بعكس اللحم و الفراخ:12F099~16::1200F8~ 158: |
رد: شوربة السى فود (اكلة اولادى المفضلة)
على فكره دى من اكلاتى المفضله
ROSE4UROSE4UROSE4U تسلم |
رد: شوربة السى فود (اكلة اولادى المفضلة)
شكرا على الشوربه يا هانم وربنا يباركلك فيهم ويجعلهم زريه صالحه ان شاء الله
|
رد: شوربة السى فود (اكلة اولادى المفضلة)
الف الف شكر تسلم ايدك
من أحسن الاكلات الى بحبها بس بنجيبها جاهزه ربنا يحفظ أولادك وكل سنه وانتى طيبة |
رد: شوربة السى فود (اكلة اولادى المفضلة)
منوره المطبخ وهعملها ان شاء الله
ويمكن اصورها وانزل الصور بالمره :01FDAB~189: |
الساعة الآن 11:19 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
www.MasrMotors.com ™ Copyright ©2008 - 2024
Egyptian Automotive Community
جميع الحقوق محفوظة - مصرموتورز 2008 - 2017