مصر موتورز مجتمع السيارات - اكلتي المفضلة بطاطس محشيه باللحمه المفرومه

مصر موتورز مجتمع السيارات (https://www.masrmotors.com/vb/index.php)

- مطبخ الشيف (https://www.masrmotors.com/vb/forumdisplay.php?f=192)

- - اكلتي المفضلة بطاطس محشيه باللحمه المفرومه (https://www.masrmotors.com/vb/showthread.php?t=65543)

اكلتي المفضلة بطاطس محشيه باللحمه المفرومه

http://www.masrawy.com/Recipes/Pics/...6-17-9-400.jpg

المكونات:

كيلو من البطاطس المتوسطه الحجم يفضل ان تكون مستطيله شوية
نصف كيلو لحم مفروم
2 بصله مفرومه
2 فص ثوم
2 ملعقه صلصه طماطم
حبتين طماطم مقطعه مكعبات صغيره
ملح فلفل اسود بهارات شطه

طريقة التحضير:

- نبدء بتقشير البطاطس وحفرها بحيت نترك الجوانب بسمك 2 سم ثم نقلى البطاطس فى زيت حتى يصير لونها ذهبى فاتح
- فى اناء اخر نضع البصل المفروم يتشوح حتى يصبح شفاف (الى تحب تضيف ملعقتين زيت براحتها )
- ثم نضيف الثوم المفروم وبعده اللحم ونحرك مع اضافه البهارات والفلفل والملح
- نغطى اللحم حتى يتشرب من السؤائل الى يفرزه اللحم
- ثم نضيف اليه مكعبات الطماطم مع الصلصه والشطه ونتركها تستوى 10 دقايق حتى تجف كل السوائل من اللحمه
- بعدها نحشى حبات البطاطس بخليط اللحم المفروم ونتركها جانبا
- فى صنيه الفرن نضع ملعقتين زيت + بصله جوانج تتشوح ثم نضيف اليها قلب البطاطس تتقلب ثم نضع لها الملح
- ونرص فوقها حبات البطاطس المحشيه وندخلها ربع ساعه الفرن وتقدم مع أرز ابيض

رد: اكلتي المفضلة بطاطس محشيه باللحمه المفرومه

يابني قلنا بقي حضر الاكل في يوم واديني ميزد عشان نفطر سوا ولا انت بخيل

رد: اكلتي المفضلة بطاطس محشيه باللحمه المفرومه

ويا سلام لو تعمل مع البطاطس دى خرشوف محشى باللحمة المفرومة ، يبقى تمام

رد: اكلتي المفضلة بطاطس محشيه باللحمه المفرومه

بطاطس
الله انا بقي بموت في البطاطس

رد: اكلتي المفضلة بطاطس محشيه باللحمه المفرومه

:w6w2005041113562663:w6w2 005041113562663:w6w200504 1113562663:w6w20050411135 62663
يبخت الى هتكون من نصيبك
تسلم ايدك :fun_36_3_13[1]:
أحسن شيفات العالم رجالة
ولا عزاء للسيدات