|
الدجاج المحشو على الطريقة التركية
المقادير:
ـ نصف دجاجة منزوعة العظم ـ نصف كيلو أرز ـ كوب عصير طماطم ـ بصلة مقطعة شرائح ـ نصف كوب زيت زيتون ـ صنوبر ـ كزبرة خضراء ـ ملح وفلفل الطريقة : يحمر الأرز تحميراً خفيفاً في ملعقتين من زيت الزيتون ، ثم يضاف إليه نصف كوب من عصير الطماطم مع شرائح البصل والصنوبر والكزبرة الخضراء والفلفل والملح ويترك على نار هادئة حتى يتم نضجه. يوضع نصف مقدار الأرز في قلب الدجاجة ويتم لفها على هيئة اسطوانة، ثم تلف في ورق معدني وتسلق لمدة ربع ساعة. تنشل الدجاجة وتخرج من الورق المعدني، ثم توضع في فرن هادئ الحرارة حتى تتماسك مع مراعاة عدم شيها حتى لا يجف الحشو بداخلها ، وتقدم . |
رد: الدجاج المحشو على الطريقة التركية
تسلم ايدك يا ا/ نبيل
|
رد: الدجاج المحشو على الطريقة التركية
تسلم على الوصفه الجميله يا استاذ / نبيل
|
رد: الدجاج المحشو على الطريقة التركية
:clapW15::clapW15::clapW1 5::clapW15:
|
رد: الدجاج المحشو على الطريقة التركية
تسللللللللللللللللللللللل لللللللللللللللم
|
| الساعة الآن 09:01 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
www.MasrMotors.com ™ Copyright ©2008 - 2024
Egyptian Automotive Community
جميع الحقوق محفوظة - مصرموتورز 2008 - 2017