مصر موتورز مجتمع السيارات - كشري رمضان غير بطريقة غير ...والطعم جنان ..من مطبخي بالصور

كشري رمضان غير بطريقة غير ...والطعم جنان ..من مطبخي بالصور
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...476eb01dd.jpeg
بسم الله الرحمن الرحيم

حيااااكم الله على الكشري ..ادماااان ..

اول خطوة طبعا معروفه وماصورتها..اسلقي مكرونة نوعين..عدس اخضر..رز

طبعا الكميات حسب عدد الافراد ..ولازم تسلقيهم نص سلق الرز والمكرونة والعدس...

صفي كل اللي سلقتيه..نسيت طبعا اسلقهم بماء مملح وشوي زيت

الحين للخطواات المهمة

في جدر مناسب للكمية اللي سلقتيها

قطعي بصله قطع صغيرة مع فصين ثوم وحمسيهم في 3 ملاعق زيت زيتون

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...32f31de9e.jpeg

خليه لين يصير بني

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...d4227746a.jpeg

عقب ووطي النار وضيفي كل اللي سلقناه بالتدريج مع التحريك لين تخلطين المقادير مع بعض

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...8f190ab7a.jpeg

ضيفي ملح وشوي زيت زيتون وكم قطعه زبد وزعيها لما تذووب تعطي ريحه وطعم غيرر

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...f30f1a0fb.jpeg

ووطي النار وغطي عليه لين يطلع بخار كثيف

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...64221d6f7.jpeg

اثناء ذلك اقلي شرايح بصل وخليها على جنب

وحضري الصوص..ابشر 4 طماطم ..4 فصوص ثوم مدقوقة..مكعب ماجي..كمون..بزار..فلفل اسود
فلفل احمر..ملعقة معجون طماطم..2 ملعقة خل..

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...eaafd41df.jpeg

هني الكشري جهز

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...3b0f23f9b.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...ae0691321.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...45a7725aa.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...577d4af22.jpeg

الصوص جهز

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...3402f63ad.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...c2ed43c33.jpeg

هني مرة ثاانية سويته وضفت علبة حمص مع المقادير يصير احلى

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...865f9a945.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...476eb01dd.jpeg

منقول