مصر موتورز مجتمع السيارات - مصر الجميلة الغائبة الأن

مصر موتورز مجتمع السيارات (https://www.masrmotors.com/vb/index.php)

- صور وفيديو الأعضاء (https://www.masrmotors.com/vb/forumdisplay.php?f=57)

- - مصر الجميلة الغائبة الأن (https://www.masrmotors.com/vb/showthread.php?t=110368)

رد: مصر الجميلة الغائبة الأن

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...17121420_n.jpg

كل عام و أنتم بخير ------ رمضان كريم

رد: مصر الجميلة الغائبة الأن

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...97681642_n.jpg

سر جملة "اللى بنى مصر كان فى الاصل حلوانى"

الحلواني هو (جوهر الصقلي) باني القاهرة الفاطمية والتي مر علي بنائها (1044) سنة بالتمام والكمال حيث تعود أصول الصقلي إلي طائفة الأرمن في كرواتيا التي ولد وعاش بها قبل انتقاله إلي صقلية التي عرف بها.وكان يجيد صناعة الكنافة والحلوي قبل بيعه كمملوك للخليفة (المنصور بالله) الفاطمي الذي ألحقه بالجيش و لذلك سمى بالحلوانى

رد: مصر الجميلة الغائبة الأن

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...86044224_n.jpg
الذكرى الـ 12 لرحيل سندريلا الشاشة المصرية, الفنانة الرائعة سعاد حسني--- يونيو 2001

رد: مصر الجميلة الغائبة الأن

https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...33293994_n.jpg

رمضان | الكنافة في رمضان .
...........
كتبت : مي جلال
تعد الكنافة من أكثر الحلويات شهرة في العالم العربي و فى مصر خلال شهر رمضان الكريم تنتشر صناعتها في محلات الحلوي و بنواصي الشوارع والميادين في الأحياء الشعبية والقرى .
وهناك راويات مختلفة للتأريخ لهذه الحلوى و المهنة ، فالبعض ينسبها إلى زمن معاوية ابن أبى سفيان،و إن صناع الحلويات في الشام صنعوها لتقديمها إلى له في رمضان وذلك حتى يأكلها كطعام للس...حور، فتمنع عنه الجوع الذي كان يشعر به بشدة أثناء الصيام، وقد ارتبط اسمها باسمه، حتى إنها سميت "كنافة معاوية" لفترة طويلة .
اما البعض الاخر فيرجع اصل الكنافه الى العصر الفاطمي، بل و يؤكد اصحاب هذا الرأي ان الكنافه عرفها المصريون قبل أهل بلاد الشام، وان الكنافة بالمكسرات قدمت فى استقبال الخليفة المعز لدين الله الفاطمي عند قدومه الى القاهرة كمظهر من مظاهر الكرم ، وكان ذلك في شهر رمضان، ثم اكتسبت الكنافة مكانتها بين أنواع الحلوى التي ابتدعها الفاطميون و ابدع الفاطميون فى طرق تحضيرها