مصر موتورز مجتمع السيارات - شوربة السى فود (اكلة اولادى المفضلة)

مصر موتورز مجتمع السيارات (https://www.masrmotors.com/vb/index.php)

- مطبخ الشيف (https://www.masrmotors.com/vb/forumdisplay.php?f=192)

- - شوربة السى فود (اكلة اولادى المفضلة) (https://www.masrmotors.com/vb/showthread.php?t=66654)

رد: شوربة السى فود (اكلة اولادى المفضلة)

لا جامده جدى :funny25:

رد: شوربة السى فود (اكلة اولادى المفضلة)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبيل عبدالرحمن (المشاركة 512237)

تسلم ايدك على الوصفة الهايلة دى ، بس أنا باشرب الشوربه دى عند الكاستين فى بورسعيد وعند راكودة فى اسكندرية وبيكون لونها أبيض فيا ترى ليه ؟

السلام عليكم جميعا و اشكركم على الردود
الشوربة فعلا بيكون لونها ابيض من الكريمة اللبانى التة تضاف عليها فى الاخر بعد تمام النضج
و دى حاجة انا آسفة نسيت اقولها لكم
بس فعلا و الله بتكون خطيرة و لذيذة جدا :12EA6C~133::12EA6C~133:

رد: شوربة السى فود (اكلة اولادى المفضلة)

تسلم ايدك يا مدام سلوي بجد

بس للاسف انا مبكلش غير الكليماري بس

علي رأي والدي احنا عيال مسمومه

رد: شوربة السى فود (اكلة اولادى المفضلة)

SLAMSLAMSLAMSLAMSLAMSLAMS LAMSLAM

رد: شوربة السى فود (اكلة اولادى المفضلة)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة corsair (المشاركة 513747)

تسلم ايدك يا مدام سلوي بجد

بس للاسف انا مبكلش غير الكليماري بس

علي رأي والدي احنا عيال مسمومه

فعلا والدك عنده حق و نفس الجلة بقولها لاولادى
انا ووالدهم

المنتدى كله المحترم الجميل هيوحشنى لاننا هنلغى النت من البيت علشان الاولاد
يذاكروا دعواتكم لنا عنى ثانوية عاميييييييييييييييييييييي يييييية
يا رب استر

:funny25::funny25::funny2 5::funny25:

رد: شوربة السى فود (اكلة اولادى المفضلة)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Eng/salwa (المشاركة 503643)

السلام عليكم يا جماعة
انا شايفة اننا تعبنا الناس القائمين على باب مطبخ كورسير و بعدين عيب كدة يا بنات
كل الاصناف دى يعملها تقريبا شخصين - ثلاثة بس وكلكم واقفين تتفرجوا و خلاص
لكم جزيل الشكر كل من كتب اى صنف اكل و بصراحة سوف اتصفهم و استفيد منهم لانى عندى هواية الاختراعات المطبخية و ممكن فعلا اخترع اصناف جديدة

ندخل بقة على الشوربة
مكوناتها كالتالى و بصراحة المقادير كدة بالبركة و حسب الامكانيات
يعنى ربع ك نصف ك أو كيلو كامل كل واحد بمزاجه المهم النفس
نحضر ( سبيط- او كاليمارى أو الاثنين سويا مقطع شرائح- كابوريا بعد تنظيفها جيدا طبعا - شرائح سمك فيليه نضعها دى اخر حاجة علشان لا تنهرى - جمبرى مقشر وسط
او كبير حسب الامكانيات - جندوفلى كام واحدة كدة يعنى مثلا 10-15 )

الطريقة

نضع ملعقة زبد فى الآنية ثم نضع الكابوريا اولا - ثم السبيط و الكاليمارى- مع التقليب طبعا و النار تكون هادئة ثم نضع قطع السمك الفيليه و الجمبرى حتى يصبح اللون برتقاليا نضع فلفل اسود و حبهان مطحون و قالب ماجى ثم بصلة قطع صغيرة
ثم عصير ليمون و ليمونة كاملة مقطعة قطع و فلفل اخضر حامى قطع و فلفل الوان
احمر و اصفر و اخضر وكل الالوان و ممكن قطعة زنجبيل طازج تقطع قطع صغيرة جدا ثم نضيف 2-4 كوب ماء و نهدى النار جدا حتى تمام النضج
و تقدم الشوربة ساخنة مع الارز البن بالبصل (ارز سمك صيادية ) مع السلاطة الخضراء و بالهناء و الشفاء

الاهم من كل ده بقة ان تعلموا ان اكل السمك للاطفال و الكبار ينمى الذكاء جدا
و اكلة خفيف و سريع الهضم و غنى بالفيتامينات المختلفة و صحى جدا
و يوصى باكلة طوال الاسبوع بعكس اللحم و الفراخ:12F099~16::1200F8~ 158:

:14FEAD~151::14FEAD~151:: 14FEAD~151::14FEAD~151:
هاااام ياااام :fun_36_1_51[1]: باموووووووووووووووت فى الشوربة دى وكل الأكل اليابانى والآسيوى
اتبنينى اتبنينى بقى:fun_36_3_14[1]: ودوقينى أكلك اللذيذ ده:Wkiss5::Wkiss5:
انا جوعت