مصر موتورز مجتمع السيارات - طريقة عمل ضلوع لحم الضأن في الفرن

مصر موتورز مجتمع السيارات (https://www.masrmotors.com/vb/index.php)

- مطبخ الشيف (https://www.masrmotors.com/vb/forumdisplay.php?f=192)

- - طريقة عمل ضلوع لحم الضأن في الفرن (https://www.masrmotors.com/vb/showthread.php?t=65768)

رد: طريقة عمل ضلوع لحم الضأن في الفرن

اكله جااامده جدااا......بس عايزه الواحد ياكلها في الشتاء لان لحم الضان دهونه كتير وممكن يتعب القولون في الصيف...

رد: طريقة عمل ضلوع لحم الضأن في الفرن

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nktis (المشاركة 500420)

اكله جااامده جدااا......بس عايزه الواحد ياكلها في الشتاء لان لحم الضان دهونه كتير وممكن يتعب القولون في الصيف...

شكرا علي المعلومه دينورت الموضوع

رد: طريقة عمل ضلوع لحم الضأن في الفرن

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة walidelwahsh (المشاركة 513722)

http://a7lashare.com//uploads/images...a3b9da0c74.gif

:286::286::286:

رد: طريقة عمل ضلوع لحم الضأن في الفرن

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة corsair (المشاركة 497360)

حرااااااااااااااااااااااا اام عليكي يا مرمر

انا بموت من شكل اللحمه الضاني ومن ريحتها

حتي يا ربي مصر موتورز فيها لحمه ضاني اروح فين انا طيب دلوقتي

زميل فى الضانى ( صحى جدا فى الاكل )

:10CC26~164:

رد: طريقة عمل ضلوع لحم الضأن في الفرن

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة koashraf (المشاركة 497397)

معلش ياكورسير ماحدش يعرف الموضوع ده غيرى ...هى معذوره اكيد ماقرأتش موضوع (مين زار واحة سيوه) ..كانت عرفت ان بسبب الضانى كنت حتجيب معدتك كلها........

بس مسيرك تتعالج ياحبيبى وتخف وتبقى عال ....انا بقى باموت فى الضانى وحأجرب الطريقه بتاعت مرمر ....

نهااااااااااااىىىىىىىىىىى (ضحكه شريره)

انت فين يا استاذ اشرف لقد ارسلت لك شكرا كبيرا على موضوع سيوة والذى احببنى كثيرا فى هذة البقعة الجميلة من ارض مصر ولكنى اريد ان اتعرف على سيادتك اكثر و استفسر عن بغض الاشياء
ولك جزيل الشكر والاحترام .

رد: طريقة عمل ضلوع لحم الضأن في الفرن

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mar mar (المشاركة 497325)

http://www.koraall.com/banat/wp-cont...5e-265X307.jpg

مقادير عمل ضلوع اللحم الضأن
2 ضلع ضأن
3 فصوص ثوم كبيرة
2 ملعقة روزماري
1/2 كوب خردل
ملعقة كبيرة خل بلسمك
1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن
طريقة تحضير وطهى لحم الضأن
نضع الملح والروزماري والثوم في الخلاط ونخلط ثم نضع الخردل ” المستردة ” والخل ونخلط مرة أخرى
نضع الخليط فوق اللحم وينقع في التتبيلة وتترك في درجة حرارة الغرفة
يوضع اللحم في صينية وتدخل الفرن على درجة عالية إلى أن تحمر وتنضج
بعد خروج اللحم من الفرن يلف ورق الألومنيوم ويترك لمدة 15 دقيقة وتقدم مع الأرز والخضروات

تسلم أيدك يا رب يا جميلة
ذوق و أصالة
:fun_36_1_51[1]: