|
#1
31-08-2012, 09:55 PM
|
||||
|
||||
طريقة عمل طريقه عمل الفلافل العراقيه
المقادير :
١ كوب حمص يابس ١ ثمره بطاطس متوسطة مسلوقة ١ حبه بيض ١ فص ثوم ٢ عود بصل اخضر ١ م-ص بهارات ١ م-ص فلافل ١ م-ص ملح قليل من الكمون نصف كوب ماء نصف م-ص بيكربونات الصوديوم (بيكن صودا) التحضير : طريقه عمل الفلافل العراقيه يتم نقع الحمص لمده يوم كامل و من ثم تفرم البطاطس و البصل و الثوم مع اضافه البيض و الماء و البهارات الي الخليط و من ثم يضاف البيكينج صودا الي خلطه الفلافل العراقيه و تشكل الفلافل العراقيه علي شكل دوائر و توضع في الزيت الساخن لمده 10 دقائق و تقدم الفلافل العراقيه الي مائده الطعام و بالهناء و الشفاء  منقووووووووووووول 
|
 |
|
|
