|
#1
31-08-2012, 09:40 PM
|
||||
|
||||
طريقة عمل الدجاج المقلي بالثوم
المقادير :
- دجاجة 2 كيلو غرام - راس ثوم صغير مفرومه - 3 حبات ليمون حامض - ملح حسب الرغبة - ملعقة فلفل اسود - القليل من بهارات الدجاج - لتر ماء التحضير : - تغسل الدجاجة جيدا وتقطع 4 قطع و يضاف اليها مقادير التوابل - تقلى بالزيت حتى يصبح لونها ذهبي اللون ثم توضع في وعاء الطبخ - يضاف الماء عليها و عندما يغلي الماء يضاف الثوم و تترك على النار لمدة ساعة تقريبا ثم يضاف الليمون لمدة خمسة دقائق - تقدم و بالهنا و الشفا  منقوووووووووول
|
 |
|
|
