|
#1
04-08-2012, 06:36 PM
|
||||
|
||||
الأرز المكسيكي
 المقادير فلفل رومي حبة من كل لون ط الاخضر و الاحمر و الاصفر "مقطع شرائححبة بطاطا مفرومة مكعبات 250 غرام بزيلاء و جزر" نصف بكيت " ارز بسمتي 3 كاسات دجاجة بهارات : فلفل اسود -بهار سادة-قرفه-كزبرةناشفه-كاري-عصفر- رشه من كل نوع طريقة التحضير يسلق الدجاج مع حب الهال و كبش القرنفل و ورق الغاريقلب الفلفل الرومي و البازيلاء و الجزر و البطاطا كل على حدا قليلا و يوضع في طنجرة للطهو و نضع المرق و الدجاج و الارز و البهارات و يترك على نار هادئه لينضج . منقوووووووووول 
|
 |
|
|
