|
#1
21-07-2012, 03:49 PM
|
||||
|
||||
ملوخية بالاوز وارز معمر بالحمام روووووووووعة من مطبخي بالصور
وزة حلوة اهي
 حنحمر كوبين فريك بحبة زبدة كدة  ونضيف علي الفريك كوب شوفان ابيض  خلصنا بقي الخلطة نضيف البهارات ملح فلفل بهارات زعتر حبة شطة وقرفة زنجبيل نحشي بقي الوزة  نحشي الحمام  نكون مجهزين البوكيه جارنية ويتكون من مية بصلة جزر حبة طماطم ورق لورو حبهان حبة ملح فلفل اسود اهو المنظر كدة  نسوي الوزة علي نار هادية ونسوي الحمام نصف سوا وادي الوزة استوت  ناخد بقي جزء من الشربة نعمل بية الارز المعمر بالحمام طبعا فاكرين ان احنا سوينا الحمام نصف سوا مكونات الارز كوبين ارز كوبين لبن كوبين شربة معلقة زبدة ملح ابيض فقط الطريقة نغسل الارز  وادي الشربة  نبدا بقي نجهز الارز مع بعضينا اول حاجة نضيف الشربة  تاني حاجة نضيف اللبن  يلا بقي معايا حتة سمنة بلدي من اللي قلبك يحبها  نمسك بقي الحمامتين الصغننين دول ونحطهم وسط الارز  ندخل الصينية تستوي بقي براحتها وندخل الوزة بقي نحمرها وادي شكل الاتنين بعد ماطلعوا من الفرن  ادي الرز المعمر وجماله وادي الوزة ياطعامتها  وعملت كمان الملوخية وياريحة الطشة كانت جايبة اخر الشارع بصي شوفي يعني علي قدي كدة وملحقتش طبعا احط علي السفرة من الفرن علي الاكل علي طول بس خدتلهم صورة برضوا وهما متجمعين  شوفتوا بقي يارب اكون قدرت اوصلكوا حاجة كويسة منقوووووووووووووول 
|
|
#2
21-07-2012, 04:51 PM
|
||||
|
||||
رد: ملوخية بالاوز وارز معمر بالحمام روووووووووعة من مطبخي بالصور
أنا عندي استعداد أسيب المنيو كلها و آخد رقبة الوزة و بالهنا و الشفا لأخواتي في مصر موتورز باقي الوليمة
بس حد يطلب الدكتور أو يجيب فوار هضم قبل ما نبدأ الأكل بالله عليكوا و لا تقولي من كل بتاعة أكله و لا غيره أوعى لمصر موتورز بجد تسلم ايدك يا شيف قصدي أ/ يحى 
|
|
#3
21-07-2012, 04:54 PM
|
||||
|
||||
رد: ملوخية بالاوز وارز معمر بالحمام روووووووووعة من مطبخي بالصور
محدش يقلق
عندنا فى المنتدى دكتور نوح هيقوم معانا بالواجب
|
|
#4
21-07-2012, 05:03 PM
|
||||
|
||||
رد: ملوخية بالاوز وارز معمر بالحمام روووووووووعة من مطبخي بالصور
|
|
#5
25-07-2012, 04:13 AM
|
||||
|
||||
رد: ملوخية بالاوز وارز معمر بالحمام روووووووووعة من مطبخي بالصور
 : 010104~171::0 10104~171::01 0104~171:
|
 |
|
|
