العودة   مصر موتورز مجتمع السيارات > النادى الثقافى الاجتماعى > مطبخ الشيف


إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 21-07-2012, 05:07 PM
الصورة الرمزية YahiaAshraf
YahiaAshraf YahiaAshraf غير متواجد حالياً
التخصص العملى: طالب بالأكادمية العربية للعلوم و التكنولوجيا و النقل البحرى بالاسكندرية
هواياتي: السيارات - الكمبيوتر
 
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الموقع: Alexandria
المشاركات: 11,343
YahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond repute
مميز دبابيس بانية بس مشى اى دبابيس بالصور وبالتفصيل الممل

نقعتها فى ماء ودقيق وخل وملح وغسلتها كويس وقمت متبلها بملح وفلفل وبصل وزبادى وجنزبيل وبصل بودرة وثوم بودرة سماق وكارى وكركم ورشة حبهان بودرة ورشة قرفة وبابريكا وخل وسبتها فى التتبيلة بتاعتها حوالى ساعة فى الثلاجة وبعد كدة خرجتها وحطتها بالحلة بتاعتها على النار وسبتها على نار هادية علشان تشرب خلطتها كويس ومن ناحية تانية تبقى نصف تسوية وبعد كدة خدتها على الدقيق

وبعدين حطتها فى البيض وكنت حاطة علية لبن ومتبلاه بملح وفلفل

وبعدين غطتها بالخلطة السرية بتاعتى اللى هيا عبارة عن ( بقسماط مطحون - شوفان - بصل بودرة - توم بودرة - ملح - فلفل ابيض - نشا - ماجى بودر - وشطة ) مخلوطين جيدا وغطيت الدبوس كويس جدا

وبعدين على الزيت وقليت
بزمتكم مش شكلهم يجنن

وبعد ما اتقلت خرجتها على ورق النشاف

اية بقى رايكم فى شكلها ولا طعمها ما قلكمش يجنن وبعدين جبت المكرونة الاسباجتى وسلقتها وطبعا المكرونة كانت بردت على ما جوزى جة بس على مين بصو عملت فيها اية

متستغربوش حطتها فى مصفة وسخنت ماية وصبتها عليها وفى ثوانى كانت سخنة وبتدخن اكنها لسة نازلة من على النار غير انها نزلت النشا الموجود فيها وما بقتش بتلزق فى بعض وعلى فكرة لو مكرونة باتت عندك ممكن تسخنيها تانى بنفس الطريقة بترجع اكنك لسة عملاها وعملت معاهم صوص طماطم وسلطة خضرا وشوربة وعصير
اية بقى رايكم فيا

منقوووووووووول
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 22-07-2012, 08:53 PM
الصورة الرمزية Tota El Masry
Tota El Masry Tota El Masry غير متواجد حالياً
من انا؟: مهندسة
التخصص العملى: هندسة المنسوجات
 
تاريخ التسجيل: Dec 2011
الموقع: مصر أم الدنيا
المشاركات: 599
Tota El Masry has a reputation beyond reputeTota El Masry has a reputation beyond reputeTota El Masry has a reputation beyond reputeTota El Masry has a reputation beyond reputeTota El Masry has a reputation beyond reputeTota El Masry has a reputation beyond reputeTota El Masry has a reputation beyond reputeTota El Masry has a reputation beyond reputeTota El Masry has a reputation beyond reputeTota El Masry has a reputation beyond reputeTota El Masry has a reputation beyond repute
افتراضي رد: دبابيس بانية بس مشى اى دبابيس بالصور وبالتفصيل الممل

ما هذه الرائحة الطيبة أنها رائحة مأكولات أ/ يحي
جزاكم الله خيراً
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 24-07-2012, 04:15 AM
الصورة الرمزية YahiaAshraf
YahiaAshraf YahiaAshraf غير متواجد حالياً
التخصص العملى: طالب بالأكادمية العربية للعلوم و التكنولوجيا و النقل البحرى بالاسكندرية
هواياتي: السيارات - الكمبيوتر
 
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الموقع: Alexandria
المشاركات: 11,343
YahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond reputeYahiaAshraf has a reputation beyond repute
افتراضي رد: دبابيس بانية بس مشى اى دبابيس بالصور وبالتفصيل الممل

: 010104~171::0 10104~171:
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

 MasrMotors غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي MasrMotors ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر


الساعة الآن 02:30 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
www.MasrMotors.com ™ Copyright ©2008 - 2024
Egyptian Automotive Community
جميع الحقوق محفوظة - مصرموتورز 2008 - 2017