21-07-2012, 04:56 PM
|
 |
التخصص العملى: طالب بالأكادمية العربية للعلوم و التكنولوجيا و النقل البحرى بالاسكندرية
هواياتي: السيارات - الكمبيوتر
|
|
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الموقع: Alexandria
المشاركات: 11,343
|
|
الخرشوف باللحمة المفرومة و الباشميل من مطبخي بالصووور ..
المقادير
خرشوف مجهز للحشو ( يعني مجمد أو طازج بعد تقشيره )
لحمة مفرومة
كمية من صلصة الباشميل
الطريقة
بسلق الخرشوف سلق خفيف في الأول ...
و بعدين بشوحة في شوية زيت بسيط ( ياخد وش حلو ملون كده )
بعدين بحشيها باللحمة المفرومة و ارصها في البرام أو البيركس بالشكل ده
و أغطيها تماما بصلصة الباشميل ....
و أحطها في الفرن لحد ما تستوي ...
و ده شكلها بعد ما طلعت من الفرن
بالهنا و الشفا
منقوووووووووول
|