مصر موتورز مجتمع السيارات - اجنحه الدجاج بصوص الباربكيو الامريكانى بالصور

المقادير
1- كيلو اجنحه دجاج
http://files2.fatakat.com/2011/12/13230811908843.jpg
الصوص
نص كوب كاتشب -3 معالق هوت صوص - معلقتين صويا صوص- معلقتين عسل ابيض - فصين توم - معلقتين زنجبيل بودر - ثمره بصل
فلفل حار - نص كوب خل -معلقتين مسترده- ملح وفلفل - كمون- مكعب مرق - ماء حسب الحاجه
انا استبدلت العسل الابيض بمعلقتين سكر
http://files2.fatakat.com/2011/12/13230813368498.jpg
اول حاجه ناخد اجنحه الدجاج ونتبلها
ثم زيت وزبده فى طاسه ونحط فيها الاجنحه عشان تاخد لون
http://files2.fatakat.com/2011/12/13230817315076.jpg
http://files2.fatakat.com/2011/12/13230818335328.jpg
http://files2.fatakat.com/2011/12/13230819353942.jpg
هنجيب طاسه تانيه ونحط فيها البصل والتوم والفلفل لحد مايدبل وبعدين احط السكر والكاتشب -هوت صوص-صويا صوص -الزنجبيل -الخل -المسترده -
ملح وفلفل ونراعى اننا مانحطش ملح كتير عشان الصويا صوص بتكون مالحه شويه وكمان مكعب المرق
http://files2.fatakat.com/2011/12/13230822529413.jpg
وبعد كده هنحط عيها الاجنحه
http://files2.fatakat.com/2011/12/13230824182090.jpg
ثم نزود مايه ومكعب المرق
http://files2.fatakat.com/2011/12/13230825402662.jpg
واول ماتغلى نوطى النار ونسيبها تستوى ومابتخدش وقت كتير
وده شكلها بعد مااستوت
http://files2.fatakat.com/2011/12/13230827029450.jpg
انا طبعا عملت معاها مكرونه بالصلصه وطبق سلطه عباره عن
معلقه طحينه وشويه مايه دافين ومعلقه خل وملح وفلفل وكمون وزعتر وبعدين قطعت عليها طماطم وفلفل اخضر وممكن
تضيفى عليها اى نوع خضار خس خيار جزر اى حاجه انتى تحبيها وبالف هنا وشفا
http://files2.fatakat.com/2011/12/13230829749925.jpg
http://files2.fatakat.com/2011/12/13230830711743.jpg

الف هنا و شفا

منقوووووووووول