مصر موتورز مجتمع السيارات - دبابيس بانية بس مشى اى دبابيس بالصور وبالتفصيل الممل

نقعتها فى ماء ودقيق وخل وملح وغسلتها كويس وقمت متبلها بملح وفلفل وبصل وزبادى وجنزبيل وبصل بودرة وثوم بودرة سماق وكارى وكركم ورشة حبهان بودرة ورشة قرفة وبابريكا وخل وسبتها فى التتبيلة بتاعتها حوالى ساعة فى الثلاجة وبعد كدة خرجتها وحطتها بالحلة بتاعتها على النار وسبتها على نار هادية علشان تشرب خلطتها كويس ومن ناحية تانية تبقى نصف تسوية وبعد كدة خدتها على الدقيق
http://files2.fatakat.com/2011/12/13236835713231.jpg
وبعدين حطتها فى البيض وكنت حاطة علية لبن ومتبلاه بملح وفلفل
http://files2.fatakat.com/2011/12/13236836805744.jpg
وبعدين غطتها بالخلطة السرية بتاعتى اللى هيا عبارة عن ( بقسماط مطحون - شوفان - بصل بودرة - توم بودرة - ملح - فلفل ابيض - نشا - ماجى بودر - وشطة ) مخلوطين جيدا وغطيت الدبوس كويس جدا
http://files2.fatakat.com/2011/12/13236843116316.jpg
وبعدين على الزيت وقليت
بزمتكم مش شكلهم يجنن
http://files2.fatakat.com/2011/12/13236844787943.jpg
وبعد ما اتقلت خرجتها على ورق النشاف
http://files2.fatakat.com/2011/12/13236846084555.jpg
اية بقى رايكم فى شكلها ولا طعمها ما قلكمش يجنن وبعدين جبت المكرونة الاسباجتى وسلقتها وطبعا المكرونة كانت بردت على ما جوزى جة بس على مين بصو عملت فيها اية
http://files2.fatakat.com/2011/12/13236850283004.jpg
متستغربوش حطتها فى مصفة وسخنت ماية وصبتها عليها وفى ثوانى كانت سخنة وبتدخن اكنها لسة نازلة من على النار غير انها نزلت النشا الموجود فيها وما بقتش بتلزق فى بعض وعلى فكرة لو مكرونة باتت عندك ممكن تسخنيها تانى بنفس الطريقة بترجع اكنك لسة عملاها وعملت معاهم صوص طماطم وسلطة خضرا وشوربة وعصير
اية بقى رايكم فيا

منقوووووووووول