مصر موتورز مجتمع السيارات

جمبرى محشى
http://up.graaam.com/forums/265416/01308205066.jpg

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1266243903.gif

كيلو جمبري جامبو
ملعقتين جبن كرافت سايل
ملعقة مايونيز
شوية كزيرة مفرومة
رشة فلفل اسود
مكعب ماجي
ثلثين اصبع زبدة
4 فصوص ثوم مفرومين فرم ناعم

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1266243903.gif

يغسل الجمبري ويفتح من الظهر من غير مانشيل القشر
بعد مانشيل خيط الظهر وينظف بالموية والليمون والملح
ونراعي اننا نعمق الفتحه عشان نحشي الجبن في هالمكان

نحضر الحشوة

(( الجبن والمايو والكزبرة ورشة الفلفل الاسود ))

ونحشي الجمبريات
ونصفهم بصينية بايركس
ونجهز صوص الزبدة

(( في مقلاة صغيرة نذوب الزبدة ونحط معها الثوم ومكعب الماجي الى ان يتحمر الثوم))
ونحط صوص الزبدة فوق الجمبريات
ونغلف الصينية بقصدير
نحطه بالفرن ثلث ساعة